#全球烹飪4/15 ~ 4/21 利用「指定穀物」製作料理並分享食譜。【指定穀物列表】✅燕麥、蕎麥、藜麥、薏仁、米類（紫米、糙米、糯米、白米、黑米）、玉米、小米。燕麥片加入雞蛋、豆漿更有一番風味😋，算是之前發佈過的食譜改良版。⬇️義式燕麥煎餅⬇️https://cookpad.wasmer.app/tw/r/17150696

將燕麥加入煎餅中取代部分的麵粉 少了熱量多了健康 好吃無負擔訣竅提示使用微糖豆漿就不用再加細砂糖囉 更多分享花媽歡樂甜心派 https://www.facebook.com/yiyi0719食後感想外酥內軟一口吃下滿滿的燕麥香在口中化開好吃健康無負擔

#金廚23本週（11/13-11/19） 食材：秋刀魚、翼豆、木鱉果、蘆筍、燕麥。初階版的燕麥煎餅，使用的水量只有3大匙，成品口感～偏硬但有嚼勁，酥香好吃，有別一般的麵粉類煎餅。😋（取名為義式開頭，是因為有使用義式綜合香料，不是真正正統義式料理的意思喔！🤣）

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43669972一般煎餅都是以麵粉為材料，因此熱量頗高~這次分享的「鮪魚玉米燕麥煎餅」是以即食燕麥片代替麵粉，所以熱量比一般煎餅還低，而且營養價值更豐富，完成的煎餅散發著鮪魚及胡椒的香氣，口感有點類似素肉排，但又混雜著玉米粒的香甜滋味其實還蠻好吃的喔！（約10小片，1小片約93大卡）訣竅提示1.因使用含油的鮪魚罐頭，故煎餅時不再另外用油2.加入太白粉的目的是增加煎餅糊黏稠度並幫助定型，也可用麵粉或玉米粉取代3.可依個人喜好將鮪魚及玉米粒換成其他小塊狀的食材（例如：雞絲、彩椒、青豆仁等）

Vegan Chia Oat Banana Pancakes / Waffle [Vegan, Gluten-Free]超簡單!好健康!滿足您的味蕾，傳達您的愛心! #金廚獎享受紐約人最喜愛的美式煎餅&熱鬆餅Pancake&Hotcake美式鬆餅口味變化多，口感豐富有層次，可當正餐、也可當副餐、下午茶，始終是經典且超人氣的料理。其實做好吃煎餅一點也不難，材料約略混拌後，只要煎烘即可！有華夫餅机把香蕉燕麥奇亞籽煎餅糊直接放到華夫餅機裡，就可以簡單做出美味健康Waffle了，早餐下午茶甜點輕鬆搞定.......這道香蕉燕麥奇亞籽煎餅 （不含麩質）（无泡打粉的添加）减肥也可以吃一吃的香蕉燕麥煎餅做法也非常簡單，只把所有食材放入攪拌機內打成糊就可以了。 。 。 。追求健康飲食的觀念近來漸受重視，科學家們發現，真正能催毀膽固醇、預防高血壓、心臟病、糖尿病、對抗癌症，甚至抑制老化的「特效藥」－－就是食物。工業革命後我們的飲食習慣產生改變，從低脂、高纖植物性食物轉變成高脂、低纖動性食物，使得現代人文明病叢生。依賴藥物並不能讓慢性病患從此痊癒，藥物的副作用反而使生活品質不斷下降，只能治標而不能治本。惟有徹底改變飲食習慣，將食物當成最好的藥物，才能真正遠離慢性病。有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=BVpIpU8Q8ok&t=136s自制杏仁奶https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11789958-%E8%87%AA%E8%A3%BD%E6%9D%8F%E4%BB%81%E5%A5%B6%E9%BA%A5%E8%B0%B7%E6%97%A9%E9%A4%90?via=profile

因為「新陳代謝飲食減重法」所以不能用麵粉來做煎餅，因此就將正常版的煎餅做成FMD可吃的，滿足自己的口腹之欲

🔎@inch_2.54 紀錄更多料理分享💕【 #金廚23 食材馬拉松第十九棒．#燕麥 料理】燕麥算是我家常備食材(想降膽固醇😂)，最常用的吃法就是搭配豆漿當早餐吃～這款燕麥本身就含有葡萄乾，香蕉乾等食材，我把它跟雞蛋泡了一個晚上，再次取出蛋液都沒了🤣口感吃起來偏紮實。感覺現打現吃雞蛋本人才更有存在感，像煎蛋那樣(這是我原本想做的樣子🥹一不小心煎太黑就成了這副模樣，我是做鹹的但感覺甜甜吃也很適合左手邊是切片妞(三麗鷗角色)，但此次主題不是她就先pass哈哈哈#蛋餅 #煎蛋 #麥片 #早餐 #枸杞 #自己煮 #家常料理 #家常菜 #家庭料理 #住家菜 #健康料理 #簡單料理 #懶人料理

用燕麥片和起司做成可口的小吃。非常適合大人小孩的點心。

健康又營養的減肥早餐🥣

前一陣子做了無雞蛋版的偽煎餅，這次趁著放假也買了雞蛋，趕快補煎~

【小卷蔬菜燕麥煎餅】▪️1408好吃的燕麥煎餅，可以加喜歡的海鮮，也可以加泡菜哦影音食譜：https://youtube.com/shorts/nJC05VUGeEI?si=Yl1b1TTtNduI7I_j

吃膩了只要用泡的就能吃的麥片，所以試著用煎的。因為忘了買雞蛋，所以試著煎了無蛋版。