＃雞肉料理最近天氣轉涼，開始想喝點湯所以這次我特地分裝好適合煮湯的菜一餐一袋也能攝取足夠的蔬菜量而且菇類也很便宜這次的蔬菜包有四種顏色：黑、咖、白、綠多種顏色的一餐讓人食慾大增

#入秋煮

大家應該都喜歡味噌湯吧！其實這是一道懶人料理，這切一切、那剁一剁，食材備齊了，按照順序慢慢丟進鍋裡就可以了，無論是配烏龍麵或白飯都非常美味，湯裡的白菇菇含多醣體和膳食纖維，搭配低脂的雞肉，還能增加免疫力和抗癌作用，又不用花太多時間來料理，這就是我常常煮的原因喔…訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽～ 徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw

其實也可以用「肉片」來取代「肉塊」，在烹調時，會快上許多！😊因為此道料理，是做給孩子吃的，所以調味料上是越簡單越好！🧐#金廚獎

以前只會煮皮蛋瘦肉粥，偶然看到有廚友分享將皮蛋加在湯品裡，滋味也很是不錯，可以試試～#雞肉料理

蔬菜跟雞肉的原味完全融合在湯裡面，營養美味。

食譜出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2016/09/blog-post_46.html

冷天裡很舒服的一道簡單料理。菇蕈類的多醣體釋放在湯頭裡跟洋蔥的甜味結合讓雞肉湯喝起來很爽口，搭著麵條吃下肚很暖胃

其實ㄧ直在做孩子料理的同時，就ㄧ直很有習慣將「洋蔥」加入料理，也用「洋蔥」取代「味精」，洋蔥是天然食材，也是很好取得的食材，對身體也是好處多多的食材..希望各位ㄧ起共勉之囉～😉😉#金廚獎

將傳統的洋蔥濃湯做一些調整，味道更加豐富、軟嫩的雞肉也讓濃湯更有變化，雖然炒製的過程比較攏長，但是成品絕對值得！非常推薦大家試試看！-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKKIG：https://reurl.cc/ZObb8g