「親子」洋蔥香菇雞肉粥

軒寶媽咪親子廚房
軒寶媽咪親子廚房 @kiss119227
桃園市

其實ㄧ直在做孩子料理的同時,
就ㄧ直很有習慣將「洋蔥」加入料理,
也用「洋蔥」取代「味精」,
洋蔥是天然食材,也是很好取得的食材,
對身體也是好處多多的食材..
希望各位ㄧ起共勉之囉~😉😉

#金廚獎

「親子」洋蔥香菇雞肉粥

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其實ㄧ直在做孩子料理的同時,
就ㄧ直很有習慣將「洋蔥」加入料理,
也用「洋蔥」取代「味精」,
洋蔥是天然食材,也是很好取得的食材,
對身體也是好處多多的食材..
希望各位ㄧ起共勉之囉~😉😉

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預備食材

  1. 鮮香菇 切絲備用
  2. 雞腿肉 1盒 切丁
  3. 洋蔥 適量
  4. 紅蘿蔔絲 適量
  5. 高麗菜 適量 (可不加)
  6. 白飯 1.6 杯
  7. B 少許
  8. 薑片 3 小片
  9. 調味料
  10. 白胡椒粉 少許
  11. 醬油 適量(可不加,用鹽取代)
  12. 2 碗

料理步驟

  1. 1

    先將洋蔥、薑片、蝦Bㄧ起爆香,逼出香氣後,再把雞腿丁放入拌炒至變色後,

  2. 2

    依序加入香菇、紅蘿蔔絲、高麗菜(可不加),再加入兩碗水(蓋住食材量)、醬油、胡椒粉調味,待滾後加入白飯,將白飯攪散,續滾後,即可!

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ㄧ個用心、用愛、用時間,為家人及孩子做出ㄧ道道美味、營養、健康的料理😋😋👩🏻 版媽不喜歡料理加「味素」👩🏻沒有很專業的擺盤,但是有很用心的料理
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