涼拌海帶芽

May @May_926359_May
#全球烹飪
9/2-9/8
🥬蔬菜類:香椿、紫蘇、莧菜、菠菜、九層塔、芥蘭菜、黑豆芽、青江菜、小白菜
🧀豆乳類:豆乾、起司、牛乳(鮮乳、保久乳、奶粉)、羊乳、優格
🌰種子堅果類:黑芝麻、山粉圓、愛玉子、杏仁、亞麻籽、黑豆、黃豆
🦐海鮮類:紫菜、髮菜、洋菜、櫻花蝦、蝦皮、蝦米、丁香魚、小魚乾
涼拌海帶芽
#全球烹飪
9/2-9/8
🥬蔬菜類:香椿、紫蘇、莧菜、菠菜、九層塔、芥蘭菜、黑豆芽、青江菜、小白菜
🧀豆乳類:豆乾、起司、牛乳(鮮乳、保久乳、奶粉)、羊乳、優格
🌰種子堅果類:黑芝麻、山粉圓、愛玉子、杏仁、亞麻籽、黑豆、黃豆
🦐海鮮類:紫菜、髮菜、洋菜、櫻花蝦、蝦皮、蝦米、丁香魚、小魚乾
料理步驟
- 1
白醋、檸檬汁、砂糖、味醂混合均勻,醬汁即準備完成
接著加入蒜末、辣椒 - 2
乾燥的海帶芽用開水大略沖洗,接著煮滾水中煮一分鐘即撈起,再浸泡冷開中降溫冷卻後瀝乾水份
- 3
最後淋上醬汁攪拌均勻,即完
Cooksnap
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