義興嘉釀美味料理系列-柴魚漬洋蔥

阿文 @cook_Vicky
義興嘉釀美味料理系列-柴魚漬洋蔥
料理步驟
- 1
先將材料備妥:
1.洋蔥洗淨後剝除外皮.
2.取一個調理盆.先將所有調味料混拌均勻. - 2
洋蔥用刨刀刨絲後.泡入冰水中2-5分鐘.取出瀝乾再用紙巾吸去多餘的水分.
- 3
將洋蔥絲放入已經消毒過的玻璃瓶中.倒入步驟一拌勻的醬汁.再將柴魚酥放入封蓋.移入冰箱冷藏2天即可入味.
- 4
取出後可以搭配炸物使用相當美味呢!
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