春夏季最是適合吃各種涼拌菜的季節了，尤其喜歡這樣的無油煙料理～簡單、快速、美味。😋#好料日記

在夏季取用 青蔥 嫰薑 香菜 辣椒來當配料用於烹調涼拌的料理 非常符合當令季節 介紹這道涼拌素雞在炎熱的夏天 完全不動到爐火簡易烹調的涼拌菜餚  訣竅提示放入調味料後再放入薑絲及香菜 可必免調味料的顏色讓薑絲及香菜變黑色影響視覺調味料及辛香料的量可以依各人喜好自行增減食後感想用大量的葱薑及香菜辛香菜拌入素雞冰涼入後食用夏日開胃爽口又美味的涼拌佳餚 

#金弘胡麻油 #金弘黑芝麻醬 #全球烹飪 立夏，酷暑的腳步近了，開啟涼拌菜模式迎接炎炎夏日。

#溪和XO醬 #2025廚神養成

自己做涼拌素雞~冰冰涼涼的很適合炎熱的上桌菜----------------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare分享吃的和自己煮的料理訣竅提示1.要先燙過素雞~才不會有奇怪的味道2.冷藏一天比較入味喔!!3.這是用素的~如果沒吃素可以加蒜頭.蔥花等食後感想做法簡單~又冰冰涼涼~很開胃完成一道簡單的料理囉

【涼拌素雞】素雞是豆類製品，口感像豆乾，但較為Q彈有嚼勁，做為滷味或涼拌都非常美味影音食譜：https://youtube.com/shorts/hqN04t5VH2E#全聯食材 👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約100元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

#全球烹飪#2024全球烹飪夏天就是要涼拌菜!超好吃超簡單的涼拌素雞小黃瓜,清爽開胃,輕鬆料理又入味~在冰箱備些小菜,想吃就可以隨時端出來,方便得很~食材取得容易,又簡單的好料理~#小黃瓜

天氣越來越熱，冰箱備點涼拌菜最適合不過了。素雞一直是我很喜歡的食材之一，和盛產的小黃瓜搭配，清爽又脆口，讓人忍不住一口接著一口。且作法相當簡單，假日就趕快來試做看看吧！歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

一般素雞就是滷一滷沾醬油膏又或者加入大量的辣椒醬拌一拌!! 這是我喜歡的調味方式，但是前提不愛香菜，芹菜的賓友可能就無法嚐鮮了! 因為這道涼拌主要香氣就是來自香菜和芹菜!!訣竅提示醋薑入菜和薑片的香氣是完全不同，而醋薑和香.芹菜結合又蹦出另一種香氣，喜歡素雞的一定要試試!! 敢吃辣可以切一些辣椒末，會更香喔食後感想這道簡單料理，是我家的餐桌的常客，我家小朋友都把它當零嘴吃，冰在冰箱，涼涼的小菜，隨時取用^O^

天氣炎熱，來點簡單的黑白切，配飯或麵都百搭。#好料日記

#入秋煮簡單料理

天氣熱開胃的涼拌菜很討喜，素雞跟小黃瓜搭配很好吃，是很適合大熱天的簡單料理。#清冰箱