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預備食材

20分鐘
6人
  1. 栗子南瓜300 g
  2. 牛番茄300 g
  3. 雞蛋3
  4. 薑絲 10g
  5. 芹菜 10g
  6. 調味料:
  7. 鹽適量
  8. 砂糖適量

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    南瓜去皮切丁,番茄切滾刀塊,芹菜切末。雞蛋打散,加少許鹽。

  2. 2

    鍋子放油,開中小火,下蛋液,推煮至8分熟起鍋。下適量的油,薑絲煸出香氣,下番茄翻炒,加半碗水,約煮3分鐘,下南瓜丁再煮3分鐘,鹽和糖調味,拌入炒蛋,芹菜末,即完成✅

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陳美惠
陳美惠 @meihui_21486372
發布於
大樹區
退休後煮飯紓壓的媽媽,分享和學習是一件快樂的事~~
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