料理步驟
- 1
南瓜去皮切丁,番茄切滾刀塊,芹菜切末。雞蛋打散,加少許鹽。
- 2
鍋子放油,開中小火,下蛋液,推煮至8分熟起鍋。下適量的油,薑絲煸出香氣,下番茄翻炒,加半碗水,約煮3分鐘,下南瓜丁再煮3分鐘,鹽和糖調味,拌入炒蛋,芹菜末,即完成✅
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