金秋美食早午餐

北美liuliu
北美liuliu @liuliu_usa_kitchen
北美州

#全球烹飪
週日清冰箱想到這週還沒上傳全球烹調,看一下食材利用冰箱現有食材,簡單料理後營養又好吃,分享金秋美食早午餐~
9/23 - 9/29
A組:南瓜、牛蒡、蘋果、蓮藕、螃蟹、百合
B組:地瓜(蕃薯)、芋頭、柿子、茭白筍、鱸魚、栗子
C組:山藥、玉米、秋刀魚、文旦、馬鈴薯、透抽

金秋美食早午餐

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#全球烹飪
週日清冰箱想到這週還沒上傳全球烹調,看一下食材利用冰箱現有食材,簡單料理後營養又好吃,分享金秋美食早午餐~
9/23 - 9/29
A組:南瓜、牛蒡、蘋果、蓮藕、螃蟹、百合
B組:地瓜(蕃薯)、芋頭、柿子、茭白筍、鱸魚、栗子
C組:山藥、玉米、秋刀魚、文旦、馬鈴薯、透抽

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預備食材

15 分鐘
2人份
  1. 蒸熟夏威夷紫地瓜(小) 4條
  2. 白煮蛋 1個
  3. 蒸熟甜菜根(小) 1個
  4. 富士蘋果 1顆
  5. 罐頭玉米粒(量米杯) 1/2杯
  6. 沙丁魚罐頭 1盒
  7. 青花菜(小) 1/4顆
  8. 白胡椒粉 1/8小匙
  9. 1/8小匙

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    食材準備:洗和切
    煮熟白煮蛋剝開蛋殼切半,蒸熟甜菜根切片,蒸熟夏威夷紫地瓜撥皮或不剝皮(洗淨蒸熟皮可吃),蘋果洗淨切片~

  2. 2

    滾水鍋放入玉米粒和青花菜煮1分鐘後,取出濾乾,加入沙丁魚在加鹽和白胡椒粉調味拌勻即可~

  3. 3

    食材組合裝盤,金秋美食早午餐上桌享美食~

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我嗜吃,窮究美食烹調;我酷喝,勤做鮮香飲釀。
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