料理步驟
- 1
雞胸肉剁碎或用食物調理機打碎,蒜切末。 把雞肉、蒜末、醬油、香油、胡椒粉混勻。
乾香菇用水泡軟後切絲,水留下。
米洗淨。
- 2
將香菇水和雞高湯倒入鍋中加熱。
- 3
米加蓋煮十分鐘。
- 4
加入雞蓉、香菇、玉米粒,煮十分鐘就完成啦! (過程中持續攪拌)
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