料理步驟
- 1
食材準備。
牛肉片+醃料ㄧ起拌勻,醃10分鐘,備用。
小黃瓜用削皮刀削成長片狀備用。
- 2
2顆雞蛋為1份、打散。
- 3
鍋中放入橄欖油,將雞蛋炒成散蛋或蛋捲。
- 4
雞蛋炒熟後,先呈起來備用。
接著醃好的牛肉片,下鍋煎炒。
- 5
將牛肉炒熟,呈起備用。
開始組裝三明治。
巧巴達麵包從中間切開、不切斷。
- 6
切開的巧巴達,裡面2面抹上適量無糖的「美好花生醬」,鋪上2片起司片、放上牛肉片、炒蛋、黃瓜薄片,即完成。
即可立即食用。
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