#全球烹飪2024 全球烹飪總動員 - 殼裡的驚喜 活動日期：11/18 ~ 11/24🥜 堅果類：杏仁、花生、核桃、開心果、腰果、夏威夷豆🫛 全穀＋豆類：栗子、毛豆、荷蘭豆、甜豆、碗豆、蠶豆🦀 海鮮類：蝦、蛤蜊、牡蠣（蚵）、淡菜、扇貝、螃蟹

#紅白料理 爽脆的甜豆配上鮮甜的蝦仁，不僅美味，加上黑木耳的配色襯托，視覺上也很享受。

＃好料日記 甜豆炒蝦仁炒花枝都對味，用蒜苗炒更香！蒜苗也好吃！蝦子買大白蝦自己剝殼，會比市場賣剝好的小蝦仁更甜更好吃～

現剝簡單醃過的蝦仁很Q彈,搭配清脆甜豆是簡單家常菜玉米筍及紅蘿蔔片增鮮提色,口感層次豐富簡單炒就好吃~快速料理分享： #好料日記一鍋到底,掌握炒菜順序,省洗鍋又不會影響菜的口感(先煎蛋再炒菜最後炒蝦仁)

甜豆與蝦仁快炒，以鰹魚粉調味，快速即可上桌；蝦仁Q口彈牙，甜豆青翠鮮美多汁，簡單的快炒料理也可以美味升級。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#全球烹飪活動日期：3/18 ~ 3/24📢 活動方式：利用指定「春季蔬菜」食材製作料理並分享你的食譜。------------------------------------------------------------指定「春季蔬菜」韭菜花、韭菜、蘆筍、芹菜、萵苣、油菜、豌豆、甜豆、蒜苗（青蒜）、白花椰菜、菜心、豆苗、薺菜、彩椒、櫛瓜、豆薯、番茄、菠菜

#全球烹飪 快速家常菜

買了一大包冷凍蝦還沒用完，這次繼續把牠消滅掉吧：D用甜豆來一起烹煮，簡單調味，清爽脆口與蝦仁滿搭配的喔。　❶用帶殼蝦的話可以熬蝦湯，讓湯品更鮮甜❷甜豆收汁約1~2分鐘 (軟硬度就看個人喜好)，如果太乾可多加一些清水❸如果湯汁煮太多也可以加點太白粉水來做勾芡也不錯喔　🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論：）　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/RrauKMPkoyg‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr​​​​​​#好料日記

清甜的豆子配上蝦仁,好吃訣竅提示1.蝦子炒熟後先撈起備用,避免過熟2.豆子一定要煮熟才能食用食後感想清爽的一道料理~

新鮮的甜豆炒蘑菇蝦仁花枝圈，真的好吃。

清甜的甜豆搭配煎香的蝦仁，簡單又營養的一道菜輕鬆上桌～--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--#好料日記

新鮮豌豆富含維生素C、β胡蘿蔔素、鐵質、膳食纖維、鉀等營養素。蝦仁營養豐富，體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅色的成分，蝦青素是一種抗氧化劑，顏色越深代表蝦青素含量越高。示範料理甜碗豆炒狗蝦仁，大人小孩都適宜的一道料理。

#全球烹飪雙醬菜色來了。這次使用：鹹蝦醬+沙茶醬。