奶香栗子香菜海帶芽的食譜成品照片

奶香栗子香菜海帶芽

sumi @sumi_6827609

1人份清冰菜.此組合靈感來自西式烤雞填料.用糖炒栗子是最大的特點.
與奶油一起甜奶香對味,自己懷念呢!
鮮香多層次中西融洽好滋味啊~.

#簡單家常菜

1人份清冰菜.此組合靈感來自西式烤雞填料.用糖炒栗子是最大的特點.
與奶油一起甜奶香對味,自己懷念呢!
鮮香多層次中西融洽好滋味啊~.

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sumi @sumi_6827609

1人份清冰菜.此組合靈感來自西式烤雞填料.用糖炒栗子是最大的特點.
與奶油一起甜奶香對味,自己懷念呢!
鮮香多層次中西融洽好滋味啊~.

#簡單家常菜

1人份清冰菜.此組合靈感來自西式烤雞填料.用糖炒栗子是最大的特點.
與奶油一起甜奶香對味,自己懷念呢!
鮮香多層次中西融洽好滋味啊~.

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預備食材

1人份

香菜....7g
紅蔥頭絲....8g
剝殼糖炒栗子....20g
海帶芽乾....1小匙
鹹蛋白末....5g
奶油....1g
酒....3cc
味醂....5cc
粗辣椒....1/2小匙
胡椒粉....少許
昆布柴魚高湯....20cc

料理步驟

1

香菜切小段,糖炒栗子切塊,海帶芽乾泡開擰乾備用.
2

取小鍋子,放入奶油,紅蔥頭絲及鹹蛋白末開小火出香氣,續倒入酒,味霖步驟1,粗辣椒粉及胡椒粉裹調味料.
3

倒入昆布柴魚高湯再滾關小火,偶爾搖晃鍋子收汁即可.

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sumi

sumi @sumi_6827609

發布於 2024年12月06日 12:51

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