小魚乾番茄蛋花湯

isa小眼睛
isa小眼睛 @cook_isa
台南, 臺灣

#全球烹飪
A)番茄
小魚乾是前一週的含鋅好食材喔~
加了小魚乾,番茄蛋花湯的味道更好了。

小魚乾番茄蛋花湯

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#全球烹飪
A)番茄
小魚乾是前一週的含鋅好食材喔~
加了小魚乾,番茄蛋花湯的味道更好了。

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預備食材

4人份
  1. 牛番茄 1顆
  2. 1000cc
  3. 雞蛋 2顆
  4. 青蔥 2根
  5. 1小匙
  6. 油 幾滴

料理步驟

  1. 1

    把蔥切蔥花, 牛番茄切薄片,小魚乾撥開

  2. 2

    先用一點點油,幾滴就夠了。先炒小魚乾炒出香味,再加入番茄

  3. 3

    加入水,水滾後放蛋液煮成蛋花

  4. 4

    撒上蔥花,熄火

  5. 5

    完成~

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用簡單的方式做好吃的,讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️美食部落客/專欄作家/商品體驗/合作請洽 isaisa0913@gmail.com 謝謝
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