冷冷的天氣，真想來一鍋暖暖的鍋品，最好是帶點辣、最好是能吃得飽、最好是不用多加調味就能嚐到美味，如果您也有這樣的念頭，那麼真該煮一鍋麻辣鱸魚烏龍鍋，一鍋滿足您的需求，在這冷冷的天氣裡，您可以好好的享受食物帶給您的幸福。#金廚23#十分鐘上菜 #烏龍麵料理 #豆腐料理 #麻辣鍋 #鱸魚料理

板豆腐的口感和嫩豆腐大不同，其耐煮的特性讓愛吃煨豆腐的人讚不絕口，透過煨煮能讓板豆腐除了口感Up之外，入味的香氣更是到位，喜歡麻辣汁的朋友不妨善用市售料理麻辣包來做調味，單純加入洋蔥就能讓整鍋燒豆腐一次到位，天氣變化大，來鍋麻辣汁燒豆腐讓自己的味蕾滿足一下吧！#金廚23#板豆腐料理 #麻辣燙運用 #一鍋到底料理 #十分鐘上菜

#火鍋祭當令的大白菜熬煮軟爛釋出鮮甜美味，加入麻辣醬火辣滋味，下烏龍麵、豬肉片與雞蛋。無敵火辣又飽足的一鍋。

#小廚娘炎炎夏日，除了快速烹調手法，還可借助免洗蔬菜縮短備料時間。

每次和家人去海鮮快炒店吃飯必點的一道料理，獻給最愛吃辣的二姐，雖然上了大學之後木不子總是很忙碌地錯過與家人的聚會，但大家愛吃什麼木不子都記得一清二楚。自己不是個善於表達感情的人，或許用料裡來呈現最適合不過了！訣竅提示1.爆香辣椒與薑末時火侯不用太大，避免烤焦。2.辣椒要選用小型辣椒，才會夠味。3.蛤蜊下鍋前務必檢查是否有破損不良品，避免影響料理品質。4.翻炒過程可適時倒入一些水，避免醬汁收乾。食後感想快速方便的開胃菜，不管是配熱粥還是下飯都適合！

#好料日記這道菜是很下飯的菜，也是配啤酒很好的下酒菜，一般葷菜的作法會搭配五花肉切細條狀一起爆香，但是這次是做成素的，「5齡媽」又不喜歡吃素料，所以完全用蔬菜下去料理，為了「5齡人」能夠接受，所以沒有做得很辣，微微辣微微麻，吃起來很舒服的口感。

肚子有點餓，想來上一份一人份的麻辣鍋，外食出去買似乎有點懶，請貓熊先生送又覺得自己吃不了多少，麻煩！那就用麻辣醬為自己快速煮一鍋川味牛肉麻辣鍋，搭配白飯就是美味的丼飯啦！運用冰箱裡的食材,只要有麻辣醬包來煮,l0分鐘就能搞定了。#小磨坊川味麻辣醬 #一鍋到底料理 #川味麻辣鍋#牛肉料理

麻辣鍋醬除了煮麻辣鍋外還能做什麼？說來您一定不相信，ching把它來啦做炸雞，配飯配啤酒都對味，麻辣的香氣覺得會讓您吮指打動，過年追劇、小酌絕對不能錯過的下酒菜。#ching的深夜食堂料理#小磨坊川式麻辣鍋醬#炸雞料理#罪惡下酒菜

5分鐘，我需要一道菜能夠讓家人填飽肚子，愛吃麻辣鍋的人如何能快速烹調食物，快炒杏鮑菇加上料理醬很快你就能上桌，麻辣鍋的麻與香透過杏鮑菇完美詮釋，5分鐘上菜不是難事，愛就是為家人準備喜歡的菜色，上菜一點都不難。#暖心暖胃

天氣冷吃鍋最對味，不擅烹飪的人想要吃麻油雞其實很方便，發現將小磨坊台味麻油雞鍋調理包，搭配猴頭菇來烹煮，不但可以快速上菜，膳食纖維、多醣體、蛋白質一鍋到位,快速又美味。#暖心暖胃

吃膩了炸雞腿肉了嗎？其實在醃製雞腿肉的時候，改變不同的風味料，就能讓我們炸出來的雞腿有別以往的口味，單吃雞腿肉可能覺得膩，這時候來個酸甜的醬汁，能夠讓美味的雞腿肉不但不膩口，反而增加的鮮甜的好滋味，想吃炸物一樣可以沒有罪惡感噢。#金廚23 #0911補點 #雞腿料理 #簡易酸辣雞腿#小磨坊煙燻風味料 #10分鐘上菜