烤起司蛋厚片吐司

廚房女漢子-Ritas
廚房女漢子-Ritas @ritas_kitchen26

簡單又方便的早餐,有蛋有起司,再擠上美奶滋,兩片就吃的飽飽的喔~
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烤起司蛋厚片吐司

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預備食材

20分鐘
2人份
  1. 厚片吐司 4片
  2. 全蛋 4顆
  3. 起司片 4片
  4. 少許
  5. 黑胡椒粉 少許
  6. 甜味美奶滋 適量

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    烤箱預熱到170度, 把吐司放到鋪有烘焙紙的烤盤上,用圓形容器在吐司上壓出凹槽,打入一顆蛋,撒少許鹽和黑胡椒粉在蛋上,入烤箱放中層烤10分鐘;

  2. 2

    烤到蛋凝結,將烤盤取出,在蛋上面蓋上起司片;擠上美奶滋,再放入烤箱最上層,烤4~5分鐘即可,這時候蛋黃是約7~8分熟的狀態,如果想要蛋熟一點,可以關火再燜3分鐘。

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愛吃又怕死~~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~~國外工作的日子一切靠雙手,料理當減壓有時還解解鄉愁~~
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