(烹大師香菇風味)蒜拌菜豆

Justina賈斯汀娜 @Justina_7076645
(烹大師香菇風味)蒜拌菜豆
料理步驟
- 1
把菜豆的前後粗梗還有細絲拉掉、整理好、折成大概3到4公分左右的長段、清洗乾淨瀝乾水份放在可以微波的玻璃碗。兩顆蒜頭、去皮壓扁之後切成蒜末。
- 2
因為這一次菜豆份量比較多、所以蓋上微波蓋之後先微波3分鐘、再打開來散一下熱氣、加入剛剛切好的蒜末拌一拌。
- 3
因為菜豆的狀態還很生、所以蓋上微波蓋之後再進去微波兩分鐘、取出來之後稍微放涼一下。
- 4
然後加入香油、胡椒粉還有烹大師香菇風味一起用調理夾拌一拌之後、就可以直接上桌了。這種簡單的小菜可以一次多做一點、放在冰箱當作涼菜也很方便。
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