**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**其實ching很喜歡在炒麵裡加了大量的蔬菜來增加膳食纖維的攝取量，尤其是蔬菜的鮮甜簡單就能提升整道炒麵的香氣，這一次發現使用小磨坊的紅蔥肉燥醬來提香，更是快速一絕，簡單就能美味上菜，重點是不會色調太深，讓整道菜失去色香味的視覺感，美味一樣能快速解決。#一人食

先將紅蔥頭與木耳、紅蘿蔔、高麗菜炒熟後再加入油麵、極品香姑素蠔油、水。再悶炒調合整合後即可起鍋裝盤。

#真果食希望手作坊 #冷萃頂級鵝油 #鵝油料理食譜

#好料日記 為什麼是我的呢？因為昨晚晚餐是義大利肉丸麵配手做麵包，歐家人不吃蘑菇、不吃蔥、薑、蒜、辣椒、蠔油，所以我就把冰箱的蔥、菇、辣椒給清一清(我已經吃了早、中、晚餐的蘑菇大餐了)😱😱😱

家常炒麵，蔬菜，肉類，菇類，營養美味都兼顧到了，炒麵簡便快速解決一餐~~小茹美味食堂    https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

鴻喜菇有多醣體、高纖維等豐富的營養素, 口感爽脆細緻, 同鮮蔬肉絲大火快炒拌入麵條, 炒好一大盤, 簡單又美味~^^

肚子餓時,簡單用個炒麵來填飽肚子---------------------------------------------------簡單的幸福...是一同享用"用心"烹飪出來的食物泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare訣竅提示1.要吃辣的話,在前面爆香的時候就能先加辣椒炒喔2.加了雞蛋多了蛋香3.爆香可增加蒜頭~4.依增加自己喜歡的料食後感想炒面多了蛋香更增添香味喔~晚上來不及煮菜~來個簡單炒麵其實也不錯 ^^

愈平凡的料理~總是愈得人心~看似複雜~做起來確是簡單的炒麵~冰箱有什麼菜~就放什麼~只要有基本的乾香菇~蝦米爆香~加上愛的蔬菜~一鍋就可以搞定的一餐~

誰說家常麵只能煮湯麵呢!!變成炒麵一樣美味訣竅提示把煮好的麵事先調味好可以保持麵的濕潤度和Q度還有鹹度炒料的過程不需要在加太多的油 一點點即可 火侯不分以中小火慢炒 不用加水 洗高麗菜的水就夠了 太多水香味會跑掉食後感想簡單快速 好吃又兼具美味 材料部分可以隨自己喜歡變更 快來試看看吧!!

到超市補貨會固定採買的菜之一是菇類，百搭又營養的食材。大雪山小農種的高麗菜清甜爽口，日本舞菇有多種維生素及氨基酸營養成份，高麗菜的膳食纖維和豐富的維生素對人體有益，兩個組合是清爽營養健康美味的家常菜，加點台灣紅蘿蔔食材的甜跟香氣讓整道菜更加分。高麗菜清脆的小技巧 :烹煮前再瀝乾水份，先灑鹽再放高麗菜縮短時間，在家也能炒出熱炒店的滋味。#金廚23

將平時煮菜剩下的一些菜通通消化掉ˊ一方面清冰箱ˊ一方面也快速解決一餐ˊ就簡單來個什錦家常炒麵吧。運用『大吟釀薄鹽醬油』帶出整體色澤和味道簡單味美ˊ回甘也不死鹹ˊ好吃呢~喜歡的再試試哦~訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

#全球烹飪🇹🇼 台式中式麵條：關廟麵香菇爆香加上蔬菜肉絲，關廟麵條燙熟再拌在一起就是簡單的家常炒麵啦，沒飯吃就吃麵吧。