#金廚獎最近疫情嚴重，還是自己在家做早餐最好，乾淨又衛生。此道食譜食材簡單容易上手，只要前一天做好，隔天烤個麵包或蒸個饅頭，早餐就完成了。

天熱!! 來點輕食餐 清爽的飽足感 又可營養肌膚哦!!原味料理好自然訣竅提示*可以自己再加入市售的沙拉醬，或只加2大匙的冷壓橄欖油。 *核桃過大時，要切小一些。

想吃，所以就動手做。這道食物最費勁的地方就是 切，所有的食材都要切，但是做好了之後，我一天四餐都可以拿來吃。

秋天盛產的柿子，除了清脆入口，和馬鈴薯泥拌成沙拉，多種層次吃來更豐富喔訣竅提示1. 馬鈴薯可清洗後帶皮下去蒸，軟後，稍微一剝，皮就掉了，但要小心別燙著了！2. 小黃瓜用鹽巴醃過，要特別注意時間，千萬不要太久，整個軟爛不說，也會太鹹，壞了風味喔！食後感想鹹鹹甜甜，咬起來卡滋卡滋的超好吃啊！

馬鈴薯沙拉加了胡蘿蔔、小黃瓜、玉米等青菜，營養價值很高，不過對付挑食的孩子還是得花點巧思，拿了烘培用的小杯子來裝盛，加上小葉子看起來很像棵小樹!!味蕾全開!!訣竅提示也可以加入毛豆、火腿..等食材美乃滋是肥胖的根源，也可以酌量增減

馬鈴薯瓜片蛋沙拉是我家很常出現的早餐之ㄧ，全家都非常喜歡，朋友也很愛。我家寶貝喜歡彼得兔，所以他某天的早餐，除了幫他用兔子杯裝豆漿，兔子盤裝圓吐司沙拉，另外還用小黃瓜長薄片做成一對兔子耳朵 ，寶貝超開心的:)訣竅提示1.小黃瓜先加少許鹽醃10分鐘擠出水，不僅鮮脆，更可避免最後拌入後出水影響口感2.要煮白煮蛋雞蛋如果是從冰箱取出必須先回溫洗淨，然後冷水就放入湯鍋中開始煮，滾後中小火煮約10分鐘蛋黃可全熟，取出沖冷水降溫就很好撥殼3.小黃瓜用一般削皮刀就可削成薄片食後感想馬鈴薯瓜片蛋沙拉是我家很常出現的早餐菜色之ㄧ，全家都非常喜歡，朋友也很愛。我家寶貝喜歡彼得兔，所以他某天的早餐，除了幫他用兔子杯裝豆漿，兔子盤裝圓吐司沙拉，另外還用小黃瓜長薄片做成一對兔子耳朵 ，寶貝超開心的:)

前一晚先做好馬鈴薯蛋沙拉，蓋上保鮮膜冰一個晚上，早上起床只要烤片吐司，輕輕鬆鬆就有好吃的早餐，小孩肯定馬上爬起來！

不記得到底是在哪吃到這類型的水果沙拉。不過卻是跟家人再一起的最開心的時刻。濃濃的美奶滋跟水煮蛋混合成滑嫩嫩的蛋沙拉醬底，再混進脆爽的蘋果跟芹菜搭配煮熟了的馬鈴薯和胡蘿蔔丁。覺得刨一些高麗菜絲放在下面再擺上水果沙拉，就像是小時候考試成績好的時候，媽媽會帶去高級西餐廳的吃A或是B套餐的附餐當作獎勵。最愛鐵板麵加上煎蛋🍳再用奶油餐包去沾馬鈴薯沙拉一起吃。這時候就覺得很可惜，怎麼沒有人賣奶油餐包了呢？或許該是換我犒賞娘親帶她去回味一下的高級西餐廳美食了!#Cookpad廚藝賞2019

馬鈴薯可以用來代替飯做為主食，也很適合當配菜。如果想換個口味這道料理是個不錯的選擇。 想知道更多食譜，請恰： http://www.books.com.tw/products/0010693452訣竅提示可以用牙籤或筷子穿刺確認馬鈴薯的軟硬度。要大塊一點或是細碎一點可以自由調整。

這道是我小時候媽媽夏天常做的沙拉，很簡單且夾在吐司麵包裡很好吃。因為應邀到朋友家烤肉，所以做了這道家常沙拉。清爽的沙拉剛好解了烤肉的重口味跟油膩。歡迎光臨www.facebook.com/drcookde 了解更多故事!訣竅提示1.喜歡甜味的朋友，可以加入蜂蜜；除了增加甜味，也增加風味。2.這裡放的食材量是這次做所放的量，對這道食譜有興趣的朋友可依個人口味調整食材量。

炎炎夏日來個清爽的涼拌沙拉,既清爽又開味,,當早餐,夾麵包也是非常的適合的喔訣竅提示喜歡美乃滋的人就加多一點,有的人則不太喜歡,所以請依照自己喜歡的量去加減. 

炎熱的天氣，食慾不振，來一點清涼口感、好吃又不膩的馬鈴薯沙拉！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/202訣竅提示1. 馬鈴薯連皮蒸，可以不讓養分流失。2. 可以鮮奶取代美乃滋更健康，味道香濃且順口！ (用鮮奶，可以再加點鹽調味，邊加邊攪拌 )食後感想炎熱的天氣，來一點清涼口感、好吃又不膩的馬鈴薯沙拉~真的很對味！