韓式牛肉泡菜年糕的食譜成品照片

韓式牛肉泡菜年糕

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韓式牛肉泡菜年糕

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預備食材

30 分鐘

2人份

年糕 150克
泡菜 150克
雪花牛肉 1盒
蒜末 1匙
洋蔥 1顆
金針菇 1包
紅蘿蔔絲適量
高麗菜 150克
雞湯 300cc
蔥末適量
油 1.5大匙

料理步驟

30 分鐘

1

燒一鍋滾水將年糕汆燙過撈出來備用，金針菇洗凈瀝乾水份，洋蔥、紅蘿蔔切絲
2

鍋入油放入蒜末、洋蔥、紅蘿蔔絲翻炒均勻，加入高麗菜、雞湯年糕拌均勻
3

蓋上鍋蓋煮滾後轉中火繼續煮五分鐘年糕軟
4

掀蓋加入韓式泡菜翻勻
5

再加入雪花牛肉片，煮熟透
6

即可熄火盛碗嘍撒入蔥花點綴

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發布於 2025年06月24日 05:01

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排名第 8th 的韓式年糕食譜

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