炎熱夏日總是想吃點什麼卻沒胃口對吧！推薦這道好吃到讓我不顧一切私藏的料理『辣炒脆醃瓜』，只要辣炒脆醃瓜一上桌我當天的飯量就會倍增，等著大家用餐完畢放下筷子那一刻，我就會將剩下的辣炒脆醃瓜放入保鮮盒中並隱藏在冰箱深處，然後在默默地私下獨享！(這是我嗎?! 掩面)做法非常簡單，不到十分鐘就能完成，趕快學起來吧！📍Facebook ：https://www.facebook.com/bellalunachen/📍Instagram：https://www.instagram.com/bellalunachen/📍詳細內文：http://bella0701.pixnet.net/blog/post/463587509

吃韓式料理時最期待的小菜之一。做法簡單又快速，可以很輕鬆的在家裡做一大盤放冷藏分好幾天吃。

用麻辣烤肉醬來醃制雞腿肉,加入洋蔥和黃瓜一起拌炒,就是一道做起來簡單又好吃的料理,有麻辣味的嫩雞肉,配上脆甜的洋蔥和清爽的黃瓜,好吃又下飯的辣炒洋蔥黃瓜雞肉端上來,會讓你多配一碗米飯哦~#雞肉料理

小黃瓜可生吃也可榨汁，入饌常作冷盤時食用，然而在最近如此低溫的環境中，當然就想吃點熱食料理來暖活身心，因此這次分享的「黑木耳辣炒小黃瓜」這道料理，二話不說，便直接選用紅椒麻辣黑菇醬來拌炒小黃瓜，料理過程中不用過多調味，盛盤時只要再灑上些許白芝麻來增色，一次就能嚐鮮到黑木耳的滑嫩、小黃瓜的鮮脆與菇類的Q彈，微辣又鮮甜的滋味，更讓人意猶未盡地想再來一盤，茹素的朋友也能安心享用！訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳菇菇醬均採用本土新鮮菇類，經過繁瑣地手工清洗與刀工調理後，以日式醬油為醬底，添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後，最後再經細火溫煮90分鐘而成，不論是配飯、拌麵、炒粥等都適宜，有「醬滷滋味」的和風鰹魚黑菇醬、香菇昆布黑菇醬，亦有「嗆辣口感」的紅椒麻辣黑菇醬、青檸酸辣黑菇醬。

把五花肉逼出油脂後，吃起來非常酥香；再搭配小黃瓜的清爽脆口，整道菜吃起來一點也不膩口。訣竅提示：★豆腐水分多，用廚房紙巾包覆，再用重物稍微壓一下，可以吸除豆腐內過多的水分，入鍋後也可以減少油爆的情況產生。★五花肉一定要煎到把油脂逼出來，這樣的五花肉吃起來才酥香好吃，不膩口。

有時去泰國餐廳，就常會點這一道泰式辣炒墨魚或是花枝，這樣又酸又辣的滋味，常常一餐飯下來不是喝掉一大罐飲料，就是扒掉一碗飯，吃來煞是過癮！更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！

冷凍食材櫻桃鴨變身家常菜之二～～

#好料日記 繼續玩~小黃瓜清爽搭配雞丁用豆瓣醬簡單醬燒是飯飯殺手不浮誇

#當季食材夏季瓜類盛產，蒲瓜可以煮湯，可以當便當菜，是我喜歡的一個食材。

有韓式泡菜都會想嘗試素食口味今天加了盛產有機小黃瓜味道也挺不錯的呢！

#Cookpad食譜書家傳簡易辣炒酸菜阿母說：酸菜要炒的夠油，入口酸甜好滋味

#食堂好料簡單用冰箱常備菜變幻不同風味的料理。