#2025廚神養成●高麗菜營養價值：高麗菜除了滿滿膳食纖維、還富有維生素A、K、C、葉酸、鈣、鉀、鐵、磷等等。 高麗菜所含的營養， 可以幫助肌膚抗氧、強化人體的免疫系統、降低發炎反應、降低致癌物毒性、並且改善心血管健康、有助增強骨質、維持骨骼健康、改善胃潰瘍、便秘。●培根：(建議適量食用)培根有時被稱為肉類糖果：以及充分理由。它含有豬肉，鹽，化學或天然煙霧的味道，以及偶爾糖或其他甜味劑。改善培根，硝酸鹽的外觀和保質期。在加工過程中經常添加亞硝酸鹽防腐劑。在最基本的基本上，培根只是鹽醃豬肉。早餐吃早餐的條紋培根美國人來自豬肚。從後切割的肥桿被稱為加拿大培根或後培根。培根並不令人驚訝的是，培根不在許多“健康飲食”食品名單上。與任何其他高脂動物蛋白一樣，如果適度消耗，培根在均衡的飲食中，如果適量消耗。●培根的營養事實：(僅供參考)提供以下營養信息為三個切片（35g）豬肉培根。卡路里：161脂肪：12g鈉：581毫克碳水化合物：0.6g纖維：0G糖：0G蛋白質：12g一系列培根在卡路里不高度高，但提供大量的飽和脂肪和近四分之一的鈉鈉。它在常規培根中只有略微略微較小，但飽和脂肪的一半。它只略低於膽固醇（28毫克）和鈉（411毫克）。雖然有些人已經轉向土耳它的培根作為“健康”的替代方案，但營養價值的差異並不像你想像的那麼重要。三片土耳它的培根只有90卡路里，比豬肉表弟脂肪脂肪少40％。土耳它的培根鈉也高（492毫克），每份含有更多的膽固醇，而不是條紋或背部培根，37毫克。#2025我的廚房挑戰#2025我要每天吃五份蔬菜#2025我要成為千萬經紀人#黑白大廚#金湯匙

冰箱剛好有培根和高麗菜~^^~訣竅提示1.培根會出許多油,可以不必加油或是加少一點油!2.培根本身已有鹹度,鹽可以加少一點喔!食後感想有點鹹度的培根搭上脆脆的高麗菜~真是爽口~

#金廚獎利用培根跟蒜頭的香氣，讓爽脆的高麗菜增香不少。由於煎培根會有油脂流出，因此爆香的調理油不需要多。培根本身已經有鹹度，所以除非放的菜多，基本上盡量不要再加鹽，以免攝取過量，如果不確定先試吃再決定是否需要。

好市多的培根一大包，決定炒高麗菜來消滅過多的培根

用家裡剩下的培根炒高麗菜，多了培根的香氣很好吃呢👍#Cookpad廚藝賞2019

高麗菜甜，培根香~炒在一起非常下飯

這道菜可利用培根本身的油脂就煎到酥香，不用額外在放炒菜油，之後再利用逼出來的培根油炒高麗菜，即可以炒出一道鹹香爽口的高麗菜了。 訣竅提示★培根本身就有鹹味，加入鹽巴調味時要謹慎。 ★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog 

#金廚獎高麗菜的清甜爽口 ，培根片的微鹹肉香 ，就是簡單的絕配 。

高麗菜應該是主婦們常用的食材，這次搭配鹹香培根一起拌炒，非常美味喲～

因為培根太薄了，沒有先煎過，怕會焦焦硬硬的，跟著高麗菜炒也比較有培根香，這樣煮起來軟硬也剛剛好👌#金廚獎

#縮時料理利用鹹鮮培根來為平凡的炒高麗菜增加風味，簡單卻有效，好吃度倍增。

【培根高麗菜】今天來分享培根高麗菜，高麗菜吸滿培根香氣，炒入味好吃影音食譜：https://youtube.com/shorts/Zi82wbnsyqITips : 高麗菜富含的維生素C，就是控糖的關鍵營養素，但用刀切高麗菜很容易把細胞切碎，營養和水分也會流失一部分，最好採用手撕的方法，可保留較多的維生素C