費南雪一般薄烤,但自己故意得厚烤.口感竟然蠻好呢!帶點Q感,焦奶油香氣足夠,味霖粕多添加醇甜.讓人過癮啊~.*沒有味霖粕的話,將糖粉加5g.*因為厚烤,先高溫烤後慢慢降溫烤.*每牌烤箱功能不同.請自行調整溫度與時間.

減糖減油版！依然美味！熱量簡約、文字簡約、自己動手做美食的門檻，就是這麼輕鬆就跨過去了！

這口感是濕潤的 Chocolate cake-巧克力小蛋糕♥!巧克力味非常香濃!!香醇可口,一種滿滿溫暖的幸福滋味!平時,烘培烤出來吃,搭配下午茶或香濃咖啡,整個好幸福呢♥!訣竅提示*食材可做:6 個巧克力小蛋糕♥! *杏仁粉 40克(做馬卡龍用的那種無皮細杏仁粉,不要拿沖泡用的來做喔!) *無鋁泡打粉 1克 (可省略，但會少膨鬆一些)

偶然知道11/11是韓國的Pepero Day，就像情人節一樣大家會互相送Pepero(巧克力棒品牌)，是個很有趣的活動，若是自製巧克力棒送人又更能代表心意喔!這次做了最喜歡的杏仁巧克力棒，酥脆的餅乾沾上黑巧克力和杏仁角，口感比市面上的更豐富更好吃!訣竅提示※詳細揉麵團和擀麵糰的做法請見：http://www.dodocook.com/recipe/44556食後感想酥脆的餅乾沾上黑巧克力和香氣十足的杏仁角，每咬一口都覺得好幸福啊!草莓口味和杏仁吃起來也很搭呢!

濃郁、絲滑、苦甜的巧克力甘耐許， 配上香蕉的鮮甜，可是會讓人欲罷不能的大啖品嚐，喜愛巧克力的朋友快來試試吧～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

安德莉亞的零失敗料理*今日下午茶吃什麼呢~ 來份電鍋版超邪惡~草莓滿載~濃厚系巧克力蛋糕吧♥ 配上一杯熱熱的蜜香紅茶~~yum* : )好吃到太邪惡了XD~安德莉亞的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 歡迎大家一起來分享美好生活~訣竅提示1.因為家裡是微波烤箱,火力不均勻不適合烤,於是用大同電鍋蒸蛋糕,出爐的蛋糕體很綿密歐~ (我用直徑約15公分的烤模) 2.裝飾的部分我是用杏仁粒,可以視個人喜好改變~ 3.冰過後,吃起來的口感像濕潤的布朗尼~

巧克力蛋糕,我想是女生無法抗拒的甜點,它最大的魅力就是在於它香濃的口感,把麵糊拌入黑巧克力碎,使巧克力味更是濃郁,好吃更是加倍!拍完照後,忍不住地吃了兩塊啊~#金廚獎

Handmade Chocolate Almond Biscuits-復古喜餅-手工巧克力杏仁餅乾❤!!!手工巧克力內夾營養的杏仁~餅乾酥脆口感,吃起來不會太甜膩!搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的手工甜餅乾喔♥!! 

夏天快熱翻了，但是該烤的甜點還是不能停，這次選的是難度較低的巧克力布朗尼，全部食材攪拌攪拌就可以入烤箱了，也算是懶人甜點之一（偷笑～#點心食譜

這款草莓巧克力司康，做法非常簡單，加入一點巧思，就讓黑漆漆的巧克力司康，有種淺淺的華麗感~ 吃起來有著巧克力的苦甜，也吃得到巧克力和草莓乾的口感，搭配著上面的草莓白巧克力裝飾，滋味無比幸福呀~訣竅提示影音食譜：https://www.youtube.com/watch?v=u75GCL6B9_I

巧克力的 另一種淪陷巧克力的 全方位征服一個充滿著巧克力魔力的司康食譜，期待它也能在你的廚房裡爆發它的火花。奧地利寶盒 部落格http://pilger.pixnet.net/blog/post/305461572訣竅提示司康製作，一定要使用冰箱冷藏的奶油。這裡麵團的混合，只能說是混合，不是攪拌。麵團一旦出筋，司康的口感就不好了。司康的口感優劣，是以採用的製作方式是否正確為主。所使用的巧克力是50％可可脂的巧克力。巧克力切塊，不可太碎，烘焙後才可以擁有整顆巧克力優質的口感。奧地利寶盒 Facebook： https://www.facebook.com/austriabox

甜點入門基本款 香濃的巧克力 在口中化開→影音教學：https://goo.gl/wpTErT→師傅幫幫我：https://goo.gl/xe04yV 歡迎私訊留言：）　讓專業的甜點師傅幫您指點迷津