#金廚獎⚠️重點分享：蛋液中加入約10cc的食用水再攪拌均勻等備用。這樣蛋熟了會很有水份，並切會比較有彈性，才不會乾乾扁扁的。四季方便取得的食材，簡單快速的烹飪過程；零廚藝不麻煩的灼料，清爽好吃營養的菜餚。值得試一試的一道菜。

吃飯配上湯汁才好下飯，而每次都配滷湯汁好像滿膩的。想說吃南瓜，把南瓜煮爛點加多些水。配上飯。這道菜有點像是蕃茄炒蛋的感覺。就是要淋那醬汁配飯。所以我水份放的比較多點。好吃耶。若多人吃的話。那份量再X2或3唷。

【南瓜炒蛋】營養的南瓜搭配雞蛋，美味加成營養更豐富影音食譜：https://youtube.com/shorts/-pvdt1_ZCok👨‍👩‍👧‍👦約4/5人食用💰總共約100元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

#金廚獎#小孩的最愛，營養又快速

簡易的食材。好吃又營養。快速又方便。適量=隨意。吃多少放多少。#亞洲料理

蒲瓜屬溫性。多吃不會寒身而抽筋，蒲瓜的大小塊，老人小孩吃建議刨成絲或切細條，因為蒲瓜很滑嫩，會被忽略咀嚼而直接吞的可能。可以切成細絲條下去煮更快熟唷。

簡單快速，營養美味，小黃瓜非常好吃

簡單處理

#全球烹飪#櫛瓜#食譜賓果平常都是做番茄炒蛋、這禮拜要趕快趁著連假出國前把家裡冰箱有的菜全部拿來利用、所以做出一盤豐富營養滿檔又色彩繽紛的櫛瓜蕃茄炒蛋、好看好吃又有飽足感、也是低糖高蛋白又有蔬菜的料理、很適合帶便當也適合運動後吃。

#金廚獎

#2025廚神養成

櫛瓜的營養價值比小黃瓜多，一樣的百搭，夏日炎熱，番茄酸甜又開胃，我很愛櫛瓜，喜歡櫛瓜的你/妳，可以試試這道簡單又健康的櫛瓜料理喲⋯⋯#金廚獎