鮮蚵蛋炒青椒

無舒
無舒 @cook_wusu16

#2025廚神養成
簡單食材、食材簡單,生活無需過多點綴也能平淡美好。

鮮蚵蛋炒青椒

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#2025廚神養成
簡單食材、食材簡單,生活無需過多點綴也能平淡美好。

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預備食材

25分鐘
3人份
  1. 青椒2~3顆
  2. 鮮蚵1小碗蛋1顆
  3. 鹽適量
  4. 糖適量
  5. 水適量
  6. 蒜片(可加可不加

料理步驟

25分鐘
  1. 1

    將所有食材洗、切好,並瀝乾備用。

  2. 2

    起油鍋先將蛋、鮮蚵翻炒略熟後起鍋備用。

  3. 3

    加入少許油將青椒粗絲翻炒約8分熟,倒入鮮蚵與蛋、蒜片,加入少許的水、鹽巴、糖調味燜煮30秒即可。

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全職媽咪-煮出專屬孩子的媽媽味道
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