南瓜炊飯

微光小食
微光小食 @cook_7143664
新竹市

#金廚獎
電鍋料理⋯手殘也可以變達人!(>^ω^<)

南瓜炊飯

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電鍋料理⋯手殘也可以變達人!(>^ω^<)

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預備食材

  1. 1 杯
  2. 南瓜 1/6
  3. 鴻禧菇 1/3
  4. 青豆仁 少許
  5. 醬油 1 小匙
  6. 香油 1 小匙
  7. 米酒 1 小匙
  8. 薑末 少許
  9. 適量
  10. 鹽糖 少許

料理步驟

  1. 1

    米洗淨,放入電子鍋中。

  2. 2

    南瓜切塊去皮,平舖在米上。

  3. 3

    鴻禧菇撕開,放入鍋中,加適量的油、薑末拌炒,舖在南瓜上。

  4. 4

    醬油、香油、米酒、鹽、糖、水調勻約1杯,放入米鍋內。

  5. 5

    按下炊煮即可。

  6. 6

    蒸熟後,放上燙熟的豌豆仁即可。

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食品科畢業就是愛煮煮素食人間有味是清歡
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