#義興嘉釀#韓式當義興嘉釀遇上韓式醃烤肉醬會蹦出什麼火花？不只味道提升一個層次，家人讚不絕口的喜歡～是百分百的白飯殺手唷！

市場豆干有三種，有原色豆干，醬色豆干與五香豆干，我偏好原色豆干，顏色在燒煮過程跟隨醬料變變變~~

#Cookpad食譜書醬香味十足，讓豆乾絲更好吃

據說日本現在流行把"鹽麴"當萬用調味料, 想想每個國家似乎都有屬於自己的萬用調味料, 例如：印度咖哩、義大利橄欖油、法國香草~~ 咱們中國的萬用調味料倒是挺多的,豆瓣醬就是其一, 幾乎料理任何食物都可加一點XD 這道《豆瓣醬燒五香豆干》簡單又好吃:D濃郁的味道很適合涼涼的天氣 一塊入口就能讓人扒掉不少白飯 簡直是白飯殺手^^

菜脯豆乾燒雞適合配飯和帶便當的一道料理,多了變化讓餐桌上有不同的味道,菜脯不只是菜脯蛋一種型態 。更多美味分享 ,歡迎到貝貝實驗廚房慢慢享用https://www.facebook.com/beikitchen訣竅提示菜脯本身就有鹹味,所以調味料的醬油不要加太多

#食譜傳情阿母的甜麵醬料理，簡單煮、健康吃，做法簡單又快速。懷念家鄉的味道，炒一鍋、存放冰箱冷藏；便當、拌飯、或是拌麵⋯都會令人意猶未盡。

#全球烹飪豆乾先煸香再醬燒入味，搭配清新降血脂的芹菜，健康好吃。

#簡單煮健康吃#百變醬料#KathyHarper醬、醬、醬⋯甜麵醬的料理，做法簡單又快速。炒一鍋、存放冰箱冷藏；便當、拌飯、或是拌麵⋯都會令人意猶未盡。

乾燒口味 vs. 魚香口味的差異？ 辛香料一樣都是爆香的蔥薑蒜，「乾燒」搭配番茄醬；「魚香」組合豆瓣醬。鮭魚因為本身無腥味，不需要下太重的味道，微酸微甜的番茄醬嘟嘟好！ ♥ 使用「微波烘焙紙」或「Baking Sheet/烘焙用紙」耐熱溫度達250ﾟC。 「烘焙紙」用silicon或wax蠟製成 (耐熱、不著火、不沾黏)，商品的標示告知︰250ﾟC可以耐20分鐘，所以短時間微波料理絕對安全。♥訣竅提示＊ 用微波爐加熱魚肉時，戒用大火；且每台微波爐火力不同，建議第一次(測試)加熱時，先用中火熱2分鐘，再30秒30秒的往上加。＊ 偷懶一點，省略爆香蔥薑蒜，直接將所有調味料一起燒滾，當成Sauce。

#簡單快速#懶人料理#好料日記#宅家煮飯#防疫料理#減醣料理從辣炒豆干小魚干演化來的，因為小魚干吃完了😆😆😆