老薑磨成泥,加入絞肉同鮮甜高麗菜做成內餡,可去腥並增添風味。淡淡薑香微辛~圓滾飽滿的餃子好吃極了。

咖哩代替薑泥,加入絞肉做成內餡,可抑制豬肉的腥味並提鮮~ 圓滾飽滿的餃子,風味十足很受家人喜愛喔。訣竅提示1.絞肉可請肉販多絞一遍口感更細緻。 2.這樣份量的餡料,一共包了45顆。3.【夏天就要吃咖哩 香濃滋味選好侍】好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw活動網址：http://dodocook.com/campaign/curry

用最近爆便宜的高麗菜包水餃。其實本來不打算寫這篇的，因為就是包水餃而已嘛，但老公說：「太好吃，一定要寫！」所以我還是寫出來了（我好乖）。到底有多好吃呢？老公中午要吃，晚上要吃，連睡前都說要吃一盤水餃再睡。也因此，包完的水餃，一天就全吃完了，所以我又去買食材，繼續包了好幾盤。吃高麗菜救菜農，大家也一起來包高麗菜水餃吧！Go!★包水餃影音 http://goo.gl/3Kz4uw★高麗菜和蒜苗先脫水，內餡才不會太濕潤，不好包。★高麗菜和蒜苗碰到鹽會出水，所以調製內餡時，高麗菜和蒜苗最後再加。★每款醬油的鹹度不同，份量請自行微調哦。★更多小撇步 http://goo.gl/qilsLR★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

口感清脆，荸薺微帶甜味加上肉的鮮甜，營養加倍。訣竅提示04/06週三秒殺：豬後腿絞肉，買一送一有心肉舖子訂購金額滿1500元，贈送滿額禮月球-三節翅*1～https://www.withheart.com.tw/

#金廚獎

#紅白料理豬後腿肉加入爽脆高麗菜與香甜玉米粒拌成肉餡，包入餃子皮中多做些凍存，用來應付半夜肚子餓的豬隊友最方便不過了^^🐈歡迎來貓家坐坐：【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/

好像一陣子就會包水餃來冷凍當備品，市售的水餃不便宜，一顆少說也要5元起跳，適巧有高麗菜和絞肉，起心動念來包水餃吧！一次包一定的量，可以放冷凍當備品，想吃隨時可以為家人上菜。#高麗菜豬肉水餃 #適合冷凍當備品 #自己包的水餃最美味 #初心

~自家製的水餃是最好的，材料新鮮，餡料又夠多，煮一大鍋，大滿足！韭菜營養豐富，配豬絞肉，簡單又美味！將水餃存放在冷凍庫，享用前先解凍，非常方便！請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示~這個食譜可包約80隻水餃，視乎皮的大小及餡料多少

自己包餃子鮮美好吃。每口都是皮薄多汁內餡飽滿的韭菜，氣味卻不重，吃起來別有一番獨特的輕甜味，唰嘴美味…非常好吃！撇步1肉餡可以直接買也可以買五花肉自己剁，肥瘦可以根據自己喜好而定，但不能是全瘦的。2水餃餡料理須摔打絞肉至有黏性有緊實有彈性。3包餡前才拌入韭菜，韭菜不易出水軟爛。4餃子滾後可盛盤或可噴一些香油防沾。5若愛吃辣的話，可加辣椒醬食用。

豬肉高麗菜水餃是餃子的經典口味，煎的炸的煮的蒸的都好吃，當正餐當點心都合適，包ㄧ包放冷凍要吃隨時有。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

在假日時一起包水餃，是我小時候很期待與父母互動的事，直到現在，我也會跟我家少爺一起包水餃，是很棒的家庭親子傳承活動。添加其它的食材，還可以變化成不同口味的水餃，（玉米鮪魚，香菜，韭黃）包好放在冷凍庫，不論三餐或宵夜，馬上就可以煮好上菜，真的好吃又方便喔～☺😍

外面買的水餃，內餡絞肉通常為口感好稍肥，自己在家包，肥瘦按喜好，花點工，就能享用合意的水餃～～