泰式蒜香蝦仁炒飯

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利用水果鳳梨和香吉士,冰箱庫存的泰式蒜香炒飯料來炒蝦仁飯,不用調味料,夏日爽口炒飯。

泰式蒜香蝦仁炒飯

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利用水果鳳梨和香吉士,冰箱庫存的泰式蒜香炒飯料來炒蝦仁飯,不用調味料,夏日爽口炒飯。

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預備食材

1人份
  1. 泰式蒜香 1/2包
  2. 香吉士 1/2顆
  3. 台鳳鳳梨 2片
  4. 白飯 適量
  5. 三色玉米 30g
  6. 草蝦 3尾
  7. 適量
  8. 肉鬆 30g
  9. 沙拉油 適量

料理步驟

  1. 1

    說明食材如上。鳳梨片切成小塊,香吉士切丁。

  2. 2

    起鍋放入沙拉油,先打顆蛋,放入所有食材,包括飯,放入泰式蒜香炒飯包,炒一炒,中火炒15分鐘即熄火。

  3. 3

    “泰式蒜香蝦仁炒飯”即完成。水果配飯好吃!

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因為料理結緣,又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活,早上起床是現實,晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去,變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時,曾去外上過3位當地老師料理課程,現因家人有人晚上每天去復健,所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動,得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁:https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9
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