青豆雞丁
懶得備菜切菜,怕熱又不想外食?此時超市賣的一盒盒整理好的食材正是做菜的最佳幫手。
一盒青豆,一盒雞胸,輕輕鬆鬆做出快速美味料理😋
料理步驟
- 1
雞胸肉切成小丁,用鹽麴醃漬約15分鐘
- 2
熱油鍋,加入雞肉丁拌炒至上色,撈起備用
- 3
原鍋下青豆,拌炒均勻上油後加入清水(或高湯)煮至開後,將原雞肉丁回鍋拌炒,加鹽、黑胡椒調味即可起鍋
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