隔夜米飯最常拿來做的就是炒飯,隨著冰箱的食材去做變化,放入自己喜歡的食材,就是好吃又光盤的玉米雞肉炒飯了。#金廚獎

青龍椒收成了，搭配雞胸肉一起做成炒飯，香氣十足，搭配花生米增加口感，值得一試哦！

週末清家裡的冰箱⋯⋯⋯剩飯是關鍵雞肉和蛋先炒到7分熟不是全熟才會嫩

#雞肉料理

月底想省錢又要吃得飽，炒飯絕對是最加選擇！自己炒的飯油量可以比一般小吃店減少到一半，吃完更不會滿嘴油膩哦！如何炒出粒粒分明的炒飯，答案就在小撇步哦！#金廚獎歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理👇www.facebook.com/syukitchen

騙孩子多吃一點飯

圖文好讀版：https://goo.gl/JpWvWt印尼炒飯是2011年CNN票選第二名的美食，通常是以當地特色醬料如甜醬油和參巴甜辣醬為基底，風味比台式的炒飯更強烈。配料部份分為肉類和蔬菜，想加什麼都可以，或是前一天剩下沒吃完的拿來炒飯也是不錯的。這些印尼的調味料在東南亞雜貨店可以買得到，網路上也很多店家在賣，一瓶一百多毫升的大概才二十多塊而已，有機會不妨來試試看喔！

菜脯本身有非常足的鹹味和香氣，因此用菜脯來炒飯就不用擔心調味料的問題了~脆脆的菜脯和滑嫩的雞肉炒在一起非常好吃~訣竅提示100克的菜脯有1500毫克的鈉(鈉為鹹味來源)，而一個正常人1天的鈉攝取量不應超過2400毫克，所以菜脯是非常鹹的，吃的時候要注意~P.S. 1公克鹽巴有400毫克鈉 

之前日本流行過電鍋啤酒雞肉飯，方便又好吃，有淡淡的啤酒味以及黑麥甜味，廣受煮婦們好評，於是稍變烹飪做法，做了黑啤雞肉菇菇炒飯。

#Cookpad廚藝賞2019

炒飯注重鍋氣，使用奶油來炒飯吃起來有鐵板燒的口感，只要將食材分類處理、炒熟，就可以複製餐廳的味道，一點都不困難，有菜又有肉，奶香味濃整盤吃光光喔(小秘訣:雞肉醃過更入味喔)

盛產高麗菜與隔夜飯化身清脆爽口的低卡炒飯，料好料滿.米飯粒粒分明.步驟簡單.方便營養又美味~10分鐘快速上桌