青椒🫑含有維生素 胡蘿蔔素 鈣 等營養成分有幫我的健康😊

#營養健康吃我家菠菜一般都是加蒜清炒，看到沙丁魚罐頭來點不一樣餐點，沒想到家人很喜歡這種搭配吃法。

沙丁魚本來魚刺不硬.用快鍋煮不在意口感,連大骨頭也會吃.加點白米醋去除腥味.不僅會補充鈣質,含DHA等多營養囉^^部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

懶人就是要善用罐頭！老實說有些罐頭營養價值很高，只要看清楚標示，注意鈉含量，有些有過多添加物，選擇原料單純的罐頭🥫

含有豐富的DHA和營養素的沙丁魚，炸到香酥後浸泡在酸酸甜甜的和風醬汁中，入味下飯，炎炎夏日，開胃爽口，涼了也好吃。訣竅提示註：若沒有和風昆布醬油，也可以使用一般的淡醬油，若是普通醬油，要注意調整鹹度。甜度，可以先放2匙，嘗一下，若覺得不夠甜再調整至3匙。沙丁魚可以換成鯖魚、鮭魚等，都有一番風味。 食後感想世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 天然酵母烘焙研究會https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

用快鍋煮魚骨頭魚刺都會吃.口感也不錯.買日本梅干,有的付紫蘇.這紫蘇可當作食材.不僅去腥,多提沙丁魚鮮味.多補充鈣蠻健康.不妨試做囉^^*較久加壓,水量多一點較好.但不要太多.部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

夏天就是要吃涼拌菜，有了水果小黃瓜就是要簡單吃，怎麼吃才能百吃不膩呢？最好的辦法就是單一食材搭配調料變化吃法，今天就是用鮪魚罐頭搭配青蔥和白胡椒來做調味，一勺放上小黃瓜船，送進嘴裡的滋味絕對讓您回味再三，來吧！今夏不吃對不起自己。#夏日小菜同樂會#鮪魚罐頭#十分鐘上菜#水果小黃瓜料理

日式的小菜叫 小鉢(こばち）或者　在京都叫(おばんざい) 疫情結束之後來日本確認一下有沒有 菜單裏（おばんざい)的項目 😀千萬別說 歐巴桑(おばさん) 聽起來有點像😊

台灣菜脯當作下飯菜.日式煮不僅簡單,不會死鹹.煮好昆布柴魚高湯的渣.不浪費好滋味,不妨試做囉~.昆布柴魚高湯https://icook.tw/recipes/279882部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

#清冰箱料理

在日式料理店吃到了這一道小菜，覺得很好吃，回家就來試驗看看～烤完之後好香，加入少許的檸檬汁會比較不膩口！viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/

法蘭西斯非常愛做這道菜, 因為喜歡吃金針菇吸收了牛肉汁後的甜味.還喜歡看棒球賽的時候, 能帶去球場享受的美味小菜.配著啤酒與花生. 超級過癮！過癮！HOME RUN!