香蕉果昔Smoothie (簡易超美味)

Gourmet@美食家 @cook_6827579
手搖杯的魅力依舊很難阻擋,但越來越多新式飲品不僅吸睛,甜度、味道與豐富度皆不在話下,讓消費者有更多選擇。這款香蕉果昔選用新鮮水果,自行控制不同的的甜淡濃稠,雖沒有市售的華麗亮眼,但簡單質樸的味道耐人尋味,一樣好喝✌️
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香蕉果昔Smoothie (簡易超美味)
手搖杯的魅力依舊很難阻擋,但越來越多新式飲品不僅吸睛,甜度、味道與豐富度皆不在話下,讓消費者有更多選擇。這款香蕉果昔選用新鮮水果,自行控制不同的的甜淡濃稠,雖沒有市售的華麗亮眼,但簡單質樸的味道耐人尋味,一樣好喝✌️
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料理步驟
- 1
將備料給稱量好,可以依個人喜好微調: 1.原味優格我大概用了近150g 2.香蕉為主原料之一,可以用至一根半 3.全穀脆片可以選用無糖的更健康(搭配蜂蜜) (有糖的就不用加蜂蜜,以免過甜) 4.冰塊的量隨個人喜好調整,多一點像冰沙,少一點更適合搭配早餐享用 所有食材加入果汁機攪打均勻即完成!
- 2
可再撒上一點脆片、堅果、香蕉片搭配食用,百香果的酸度與味道非常融合,而且喝不出帶籽的礙口感,非常消暑👍
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簡單、快速、香醇-芒果煉乳冰沙 簡單、快速、香醇-芒果煉乳冰沙
芒果季,酷熱的夏,吃芒果冰沙最幸福啦!訣竅提示1.芒果至少準備個2-3顆吧!大家搶著吃,如果自己沒吃到,會很可憐的。2.其它耐操品牌的果汁機亦可,水的量只要果汁機能轉動即可,不必加太多,自己吃嘛!原汁原味才香醇。3.不愛吃或不能吃芒果的朋友,可以將水果換成自己喜歡的,比方說(西瓜、鳳梨、草莓、水蜜桃.....),作法都一樣唷~食後感想芒果煉乳冰沙,香醇沒話說,氣管不好的朋友,請適量食用。💖喜歡安安的分享,歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團,有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動,喜歡默默學習的朋友,歡迎按讚+設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷!https://www.facebook.com/sunbird01/ 林安安 -
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自從發現處理大黃完全不難後,對它的興趣便又更提高了. 網路上關於大黃的做發多半是做成派,蛋糕,或是果醬. 但是天生反骨的我忍不住就想,除了這些做法,還有什麼可能性呢?沒想到就在我很喜歡的法國廚師Aurélie Bastian 的網頁上看到這個食譜. 只需要兩樣食材,完全零技術,實在太合我的胃口了. 剛好氣溫也稍微有點變暖,趁著大黃還當季,那便趕緊試試吧.材料只需大黃及糖. 糖跟大黃的比例約是1:4. 如果喜歡酸味重ㄧ些的,也可以把比例調成1:5. 成品味道酸酸甜甜的,很是爽口喔. HP -
奇異果香蕉蘋果果昔 奇異果香蕉蘋果果昔
#全球烹飪隨著健康意識的抬頭,市面上也越來越多"健康"飲品,其中便包果昔. 而且因為這個潮流,這類飲品也不再是需要到飲料店才能購買的特殊品. 基本上在超市便可以輕鬆購得. 然而可能正是因為打著健康的旗號,即便它們隨處可見,它們的價格卻始終居高不下. 但是事實上,為了能增加風味及延長保鮮期限,其實仔細看成份表,這類市售飲品或多或少都還是有添加物.但是其實果昔是在家就可以輕鬆完成的飲品. 記得好多年前的一個室友就是每天雷打不動的用四到五種水果加上優格打成果昔當成早餐. 既簡單又營養. 現在想想,這真的是很聰明的一個習慣. 而且如果挑選當季的水果製作的話,那便更是可以美味及成本兼顧得到. 更重要的是,完全不需要擔心多餘的添加物這件事. 何樂而不為呢?這次使用了三種不同的水果,也添加了一些燕麥. 讓果昔的口感稍微濃稠些,也更有飽足感. 另外因為本身不是特別愛喝太冰的飲品,所以我沒有添加冰塊. 但是如果喜歡像市售飲料那種沁心涼的感覺的話,可以添加冰塊一起製作. HP -
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持續的高溫讓台灣變成烤番薯了,這時清涼又色彩繽紛的的飲料最能解熱,用果汁機作雙色果昔,美味營養又好看,是一道大人小孩都愛的飲品!!訣竅提示1. 底層的果昔要夠濃、比預計加進來的上層果昔更濃,最好是濃到像果泥/嬰兒食品那樣,用吸管也吸出不來那種 ,可是我很怕那樣的口感。如果不夠濃稠,就要以非常緩慢的速度把果昔倒入杯中。利用反面朝上的一根湯匙,斜斜的抵著杯子內側,然後把果昔很慢很慢地倒向湯匙背面,這樣果昔會順著湯匙、沿著杯壁內緩緩流入,可以有效減緩果昔流入的速度。2.其實若不在意喝果泥,可以盡量使用讓果昔變濃稠的水果,如 : 芒果、酪梨、木瓜、奇異果等等,保證雙層果昔的成功率會大得多。或是用冷凍水果,果昔打起來會比較濃稠,但因為我都是早上喝,用冷凍水果實在太冰,故跳過此選項。加冰塊打起來比較像是冰沙,口感跟果昔又不太一樣,請自由調整口感。詳細步驟在http://www.simplybyclaire.com/2016/06/beet-layered-smoothie.html,請多多指教~~ Claire -
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