料理步驟
- 1
芹菜、蔥切細末,胡蘿蔔切薄片,鮮蝦去泥腸,乾貝依大入小切片,軟絲切花片備用。
- 2
取一小鍋倒入紅藜白飯加入適量的開水,將白飯煮成七分熟的粥時接着加入干貝、鮮蝦、軟絲。
- 3
當海鮮九分熟時加入胡蘿蔔片,再度煮開時勾薄芡並撒入芹菜末、蔥末、胡椒粉、香油,鹽巴調味拌勻即可食用。
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剩下的白飯除了拿來炒飯做燉飯,簡單變化成粥也是很棒的方法,最重要的快速又美味,隨意搭上喜歡食材都很好吃哦~訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房},讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk- 歐巴桑的快樂廚房 -
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