料理步驟
- 1
食材處理乾淨後,熱鍋適量爆香蔥薑和蝦頭,加入清水煮蝦高湯
- 2
放入白米用大火煮開再轉小火煮30分鐘(攪拌兩次)
- 3
依次放入食材
- 4
最後放入米酒,白胡椒粉和鹽巴調味
相似食譜
-
【零廚藝】免炒、免攪拌極簡單的『海鮮粥』 【零廚藝】免炒、免攪拌極簡單的『海鮮粥』
涼涼的天氣~~~最適合來碗暖暖的粥品~~~ 利用小火慢燉,熬煮出綿密滑順的白粥,再加入豐富新鮮的海鮮食材~不用過多的調味料,即可吃到濃濃的自然鮮甜~訣竅提示★ YA!YA!YA!主婦魂上身~~發現好鍋就是這麼方便~~~~全部通通丟下去,就有熱騰騰~~綿密滑口的『海鮮粥』可以享用啦~免頻繁攪拌、免動鍋、動鏟~~好方便~好簡單啊~ ★ 喜歡小e的分享,歡迎訂閱並加入FB:https://www.facebook.com/dowai1980 小e -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15745376
留言