台式海鮮粥(南部湯飯口感)

甜心媽咪
甜心媽咪 @cook_7141896

夏天最簡單的料理。
秘訣就是將材料依序下鍋後,最後放入隔夜飯。
#金廚獎

台式海鮮粥(南部湯飯口感)

夏天最簡單的料理。
秘訣就是將材料依序下鍋後,最後放入隔夜飯。
#金廚獎

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預備食材

30分鐘
4人份
  1. 白飯3碗
  2. 10 碗
  3. 肉絲30元
  4. 鮮蚵50元
  5. 芹菜10元
  6. 香油少許
  7. 胡椒鹽少許
  8. 烹大師1大匙

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    準備材料,洗淨備用

  2. 2

    肉絲、蚵仔煮熟撈起

  3. 3

    水滾後放入蛤蜊,蛤蜊開後,放入白飯大火煮3分鐘,放入肉絲、蚵仔。

  4. 4

    關火調味,放入芹菜珠、少許香油、少許胡椒鹽。完成啦

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