料理步驟
- 1
將蘆筍對半切
- 2
將培根對半切
- 3
將起酥皮對半切
- 4
烤箱預熱200度10分鐘
- 5
先用培根把蘆筍捲起來,再用起酥皮捲起培根蘆筍
- 6
一一放上烤盤
- 7
把雞蛋打成蛋液
- 8
把蛋液塗抹在起酥培根蘆筍捲上
- 9
撒上黑胡椒&法式香料
- 10
放入烤箱用200度烤20分鐘
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-
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之前po了白蘆筍的食譜,這次來po綠蘆筍的。我個人比較喜歡綠蘆筍,除了炒花枝好吃,看到網上很多食譜都捲培根,所以想來個小變化,加入雞胸肉,讓口感更棒。雞胸肉在台灣好像大家都不愛,不過在英國及德國每公斤價格可是大雞腿的兩倍!這個食譜的雞胸肉烹調時間不長,所以還是保持嫩度及水份,好吃!這裡的食材量為四捲,有興趣的朋友可以依捲數自行調整。了解更多故事,歡迎光臨www.facebook.com/drcookde 訣竅提示1.因為培根已有鹹味,所以不用再加鹽。2.將蘆筍捲放入鍋中時,培根尾巴開口部份朝下,先將這面煎一會兒固定再翻面,蘆筍捲才不會散開。 食後感想因為煎的時間不長,所以雞胸肉還很嫩又多汁。配飯配麵都好吃! Dr. Cook -
培根扇貝卷 煙肉帶子卷配蘆筍 培根扇貝卷 煙肉帶子卷配蘆筍
新手也能做到,看影片:https://youtu.be/Fk5RqRfPbDU#培根扇貝卷 #煙肉帶子卷 #金廚獎 #在家煮我安心 #沙先生 #新手上菜零失敗!新手!超簡單!高級料理!(๑•̀ω•́)ノ介紹不需用刀也能做到的超美味煙肉帶子卷~是瞬間秒殺的料理!!=͟͟͞͞( •̀д•́)只需準備削皮器和認真的捲捲能力就能完成了(ゝ∀・) YouTube : 沙先生 -
培根蘆筍卷 @ 188懶人料理 培根蘆筍卷 @ 188懶人料理
完全不用調味,完全零失敗的一道開胃菜啊~用培根捲上喜愛的蔬菜,下鍋煎到有點焦焦的就OK嚕!!! 適合小酌的一碟小菜~歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜心得~ https://www.facebook.com/188kitchen 188懶人料理
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