有時候想吃的酸酸辣辣，但又懶得爆花椒油的時候，使用市面上調配好的椒麻辣油口水雞就可以快速上菜囉！

快速又方便的麻辣口水雞！！更多食譜YouTube🔍：紀的要吃飯https://youtube.com/channel/UCROi5lB1qAyRxH6EZDA2a8g

花椒與麻醬完美結合的醬汁，扒在超嫩雞腿肉與脆口豆芽菜上🤤

#雞肉料理這道菜非常下飯，製作非常簡單又快速，怕辣的人辣油可以放少一點。另外我會淋上熱油將醬料裡面的蒜、醬、蔥等等爆香；其實可以省略此步驟，用煮雞肉的雞湯取代熱油也很香喔！

算是方便菜，又簡單，很容易學，送人自吃兩相宜。

川菜餐廳的必點菜色，香Q雞腿肉，搭配上香辣的醬汁，在這炎炎夏日中更是一道令人垂涎三尺的開胃菜！

影音食譜連結：https://youtu.be/j28dqzEo908來點冷盤吧⋯⋯口水雞😋滿滿的辛香料，配上軟嫩的雞腿肉，真的口水直流

掌握重點燜煮出肉嫩多汁的雞腿肉再淋上香辣開胃的醬汁冰冰的吃也很對味保證一上桌馬上秒殺#簡單煮健康吃 #貴客臨門

這道口水雞是川味風格的涼菜，裡頭的調料之多，看起來有點麻煩，但如果做了一次吃過它就不會嫌麻煩，因為層次豐富的好滋味令人想一吃再吃！沒有自製紅油的話，用市售的紅油或辣椒油也可以。所有的調味料份量可依個人喜好自由增減，做出屬於你自家風格的口水雞喔！【訣竅提示】市售有純紅油/辣椒油與帶有辣椒、花椒渣的紅油/辣椒油，有些甚至已含白芝麻，所以調味可視情況，不一定要重覆放所有的材料。★影音食譜：https://goo.gl/tA7oeX

美味的口水雞，煮好雞腿肉加入特調醬汁很簡單就完成囉～趕快試做看看吧特調醬汁可以依照個人喜好調製 #紅白料理#白嫩嫩雞腿

#金廚23