年底聚餐應該大魚大肉吃了不少了吧，晚上想要讓腸胃休息的時候，或是喝太多想醒酒的，可以試試看這道消夜料理《梅子茶泡飯》。一鍋到底！一試上手！最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團，跟著Toby一起來作菜!! http://goo.gl/oO5bTF 訣竅提示1.日本酸梅在日系超市都有賣2.茶除了日本烘培茶之外，也可以用台灣的包種茶，烏龍茶等，只要是綠茶就可以 

初春的早晨，很適合來碗茶泡飯，有飽足感又不怕熱呼呼的…

之前去日本吃都不能理解這道料理到底是在吃什麼？在這懶得煮飯又想吃熱食的夏天，我好像忽然懂了他的好。非常不正統的偷吃步作法，買不到紫蘇葉日料達人請鞭小力一點🥺感謝乾爹「祥記梅子」提供訂閱會員體驗#年歲漬梅

＃紅白料理每次去日式居酒屋都必點，一道菜可以喝到暖呼呼的茶湯，又可以吃到白飯，根本是飯桶的福音啊～

悶熱的午後，來一份清清爽爽的茶泡飯真的好適合！#當季時材

熱呼呼的玄米茶讓米飯吃起來溫暖香醇，搭配金黃酥嫩的石斑魚，是簡單又幸福的滋味，瞬間就能稀哩呼嚕吃掉一大碗！ #晚餐吃什麼

茶漬飯簡單快速，就像是日本的速食料理，只要更換不同的配料就可以有做出不同的風味，配上茶湯，味道更清爽。荒鮭是煮熟調味過的無刺鮭魚魚肉細塊，不必再做調味和去刺動作，直接倒出來就可以食用，無論是煎蛋、炒拌飯、飯糰或做茶漬飯都可以使用。方便快速，最適合忙碌的雙薪家庭當作家庭常備食材。訣竅提示※不喜歡太多茶湯的人，可以減少茶湯。※也可以將梅肉撥碎和茶漬飯拌在一起吃。※部分材料在林復振商店都有販售喔！- 函館荒鮭 / 函館荒鮭明太子- 林復振東方美人茶- 日本蜜漬黑豆- 燒海苔- 冬瓜糖塊※官方網站 http://www.linfuzhen.com/

想個方法讓剩飯變成不同的樣子食材搭配可以自己調整，純白飯鋪上鮭魚也可以，茶的部分可以挑選自己喜歡的，也可以不加就是一個很隨性的搭配XD

個人專頁：https://www.instagram.com/eatathomehkhttps://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜！https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊！第一次在日本吃時，心想用茶泡飯會好吃嗎？平日多數是湯泡飯吧，試過後覺得，茶味和飯也非常配合，清清地也很好吃。如果不喜歡茶，可用鰹魚湯汁代替。在家做這個飯非常簡單，可是找脆米的食譜也不容易，在這裡也記錄了做法。如在日式超市買到現成就更方便啦。

天氣熱沒胃口嗎？那就來碗清爽的茶泡飯吧

水根肉乾五分鐘快速上菜#肉鬆茶泡飯只要五分鐘立馬上桌完整食譜教學點這裡➔https://sgh.today/教學在這唷

懶懶不想動的周末假期，就是這碗茶泡飯⋯想到吃鮭魚的瘋狂新聞，笑了#紅白料理