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蝦仁炒芹菜
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蝦仁炒芹菜 的食譜成品照片

蝦仁炒芹菜

Feng Lin
Feng Lin @cook_6821731

蝦仁與芹菜清炒,簡單快速,蝦仁鮮美,芹菜香脆,非常清爽的一道家常菜。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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Feng Lin
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預備食材

10分鐘
  1. 蝦仁 1/3 碗
  2. 芹菜 1 把
  3. 紅蘿蔔 1/4 條
  4. 蒜頭 2 瓣
  5. 調味料 如下:
  6. 鹽 適量
  7. 米酒 1 大匙
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料理步驟

10分鐘
  1. 1

    準備食材,清理與清洗之;紅蘿蔔切絲,芹菜切段,蒜頭切片(或末)。

    蝦仁炒芹菜的食譜步驟1照片
  2. 2

    起鍋,開小火,放入適量的油,放入蒜片與蝦仁,翻炒至蝦仁變色即可先將蝦仁起鍋。

    蝦仁炒芹菜的食譜步驟2照片
  3. 3

    放入紅蘿蔔翻炒幾下,轉中火。

    蝦仁炒芹菜的食譜步驟3照片
  4. 4

    再放入芹菜,翻炒幾下,加入約2大匙的熱水,再翻炒幾下,至芹菜熟成。

    蝦仁炒芹菜的食譜步驟4照片
  5. 5

    再加入步驟2.完成的蝦仁與[調味料],再拌勻即可關火。

    蝦仁炒芹菜的食譜步驟5照片
  6. 6

    起鍋盛盤。

    蝦仁炒芹菜的食譜步驟6照片
  7. 7

    備註:喜歡辣者可加入適量的辣椒。

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Feng Lin
Feng Lin @cook_6821731
發布於 2017年11月13日 10:46
料理是興趣,學習無止境,分享是喜悅,願與您請教。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907
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留言 (3)

洪靝聖
洪靝聖 @cook_25098297
2020年07月18日 07:44
詢問米酒什麼時候加 沒買到一般芹菜用西洋芹代替
訪客
在此讚美或留言給廚友...
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