春雨綿綿下不停,來碗暖呼呼的人蔘雞湯粥,補補精氣神吧~^^

天氣轉冷，這時來碗熱湯暖身又暖胃。利用茶包、電鍋來熬湯，免顧爐火又能保持熱湯溫度最適合懶人料理了。詳細圖文步驟：http://vici1717.pixnet.net/blog/post/59198968VICI的懶人廚房：http://www.facebook.com/VICI1717訣竅提示1 家裡有時會有人家送的人蔘茶包，除了泡茶外，拿來煮湯也非常合適又方便2 利用電鍋熬湯既不用顧著爐火，又可保溫著3 雞肉請務必選擇新鮮有品質雞肉，這樣煮湯才不會乾澀無味4 有任何問題，可以先至詳細圖文做法頁查看或是到粉絲團或www.vici77.com留言、查詢

寒流報到的日子,對暖呼呼湯品的渴望越是強烈 恰好今天是冬至,不僅要吃湯圓也要進補 那就來碗暖胃的人參雞湯吧!!祝大家新的一年平安如意由於我們是標準的兩口之家,實在不方便大器的用上全雞熬湯,只好小里小氣的用雞腿代表囉!一樣是很讚的~訣竅提示1.我使用的是洋蔘片,比人蔘味較淡些,故需較多片,使用人蔘者分量可以減少2.人蔘若過量有可能會有苦口的感覺,所以不確定份量者,可以分次加入3.糯米易吸水,故沒有一開始就加入,也不需要太多,不然煮到最後會像人蔘雞粥(也很好吃,但就沒湯喝了)

#感覺小學徒😉 #金廚獎下雨天，來碗雞湯最暖胃了🥰

韓國好快就到每年的三伏日，這三日是最炎熱和濕度高的，韓國人會用以熱治熱的方法去吃熱騰騰的湯去補身，今日與大家分享韓國人在三伏日最常吃的人蔘雞湯做法。詳細做法歡迎觀看我以下的youtube影片連結，影片裡我還有分享人蔘雞粥喔。 https://youtu.be/_yzXbKlS7UE

補充元氣、活力滿分。優質雞肉細火慢燉，溫潤口感加上天然紅藜、紅蔘茶香，食材豐富、口口香醇！端上桌，溫暖一家人的胃。

從小就很愛喝媽咪煮的人蔘雞湯，甘甜甘甜的滋味，現在一個人在外地工作，很多時候也不會照顧好自己，就煮個雞湯給自己補補～而且人蔘雞湯可以補氣、補肝、增加抵抗力～@紅棗跟黑棗可以擇一放煮！@鹽巴、雞粉等調味，可先少量加入依個人口感去調整。

踏入開始冬季了，又是時候進補一下，來煲一個簡便、滋味香濃又高營養的人蔘雞湯。人蔘雞湯好處很多，可以補元氣、驅寒暖胃、強化體質、養生、美容等，而且補養的同時，又不用擔心發胖，因為雞肉的熱量非常低。人蔘雞湯經慢火煲後，將人蔘精華聚於雞湯內，不但不油膩，而且清爽鮮美，帶有一股淡淡的蔘香味。訣竅提示雖然這個湯的製作時間較長，但是對於因減肥而導致營養缺乏、體質虛弱的人來說，食用蔘雞湯是非常好的選擇。更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

冷冷天來碗人生雞湯吧。雞湯不油的訣竅:雞腿的肥油跟多的皮可以修掉。#愛分享

#家常湯品想要省時省力做韓式人蔘雞湯，使用市售韓國的藥材包，再用電子壓力鍋來煮，不用花很多時間，就可以煮出雞肉熟軟、糯米Q度剛好的香噴噴雞湯！如果是用一般湯鍋爐上煮，至少要煮1個小時，可以試吃糯米看看，煮到達到糯米夠軟的時間就可以囉！★歡迎光臨我的粉絲頁「幸福365家常料理」https://www.facebook.com/2016happy365/★部落格http://bear0630.pixnet.net/blog★IG 🔎happycooking365

#新年菜補氣養生又不燥熱

以前自己家養的雞子那是最好的了，味道非常的鮮，吃著健康。所以好菜中總少不了滋補暖胃的湯品，那就是鮮甜的雞湯！小時候看媽媽常會給家人煲雞湯最香甜，雞肉營養高口感好，適合各式雞湯料理。現在季節交替，動手作一鍋好喝的雞湯也成了我的幸福味覺。撇步:雞湯中加入不同藥材，具有不同的滋補功效。像生薑、蒜頭、蔥、香菇、枸杞等…都是不錯選擇（依個人喜歡加入）。