家人在打麻將,也沒告知要打到幾點,材料準備好了,剛開始炒就一直吵著要吃飯了,最後幾張圖都沒拍到,連想放在盤裡好好拍一張照都沒有機會,最後一張還是他們都裝滿一碗後拍的,沒幾分鐘就吃光了,真的不錯吃喔!訣竅提示如果有蝦米味道會更有鮮味喔,可惜家裡沒有呢!

口感真的不輸快炒店哦！

#亞洲料理 《台灣料理》炒麵加點烏醋果然很台灣味！有時懶得煮飯三菜一湯，就炒麵有肉又有菜，感覺很營養，哈哈哈！

台灣常見的炒麵有兩種:一種是早餐常見的，是先炒好的麵放在蒸鍋上加熱，另外一種是炒飯炒麵店(通常是午餐跟晚餐)做的，客戶點完麵後才把肉類、多種蔬菜與麵一同炒。兩種炒麵我都喜歡，不過我喜歡吃蔬菜的關係，更偏好後者。前陣子在外面點了炒麵來吃後，雖然味道很好但總覺得有些地方想要自己改過。例如不加沙茶醬與降低鹹度，當然，蔬菜類要加更多。周末有機會的時候馬上就做來吃囉~更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/116161924力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking

公司附近有一家熱炒店的炒麵超級好吃今天心血來潮照著做，很好吃呢訣竅提示這是少油少鹽無味素健康版的熱炒店炒麵油麵不用再用熱水燙煮直接下鍋炒才會有香氣肉絲抓醃更有味道，且不需多餘調味料蓋鍋悶１、２分鐘洋蔥更入味青菜脆甜、肉絲鮮美，滑溜的油麵台味十足的炒麵，希望大家會喜歡 

家裡有什麼食材：肉、蛋、各式蔬菜……等，炒香各食材，加入油麵以醬油調味拌炒，就可以完成美味的家常炒麵，配個湯品就可飽足一餐。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #全球烹飪活動日期：8/12 - 8/18📢 活動方式：在 3 組麵條食材中，選擇 2 個不同組的食材製作料理並分享你的食譜。你可以將 2 種食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在 2 篇食譜中。------------------------------------------------------------🇹🇼 台式中式麵條：油麵、意麵、雞蛋麵、麵線、關廟麵、雞絲麵、刀削麵、米粉、粄條。🇯🇵 亞洲麵條：烏龍麵、蕎麥麵、日本素麵、粿條、越南米線、越南河粉、越南米粉。🇮🇹 西式麵條：筆管麵、義大利直麵、天使細麵、貝殼麵、螺旋麵、通心麵、千層麵。20240310

在家吃炒麵想吃什麼就加什麼，冰箱有許多剩下的食材，全部都加入炒麵中，不僅冰箱清空了，炒麵也很澎湃訣竅提示麵條不要煮的太熟（約7分熟）經過拌炒後才不會太爛煮熟的麵條加少許油才不會黏在一起可加入任何喜歡的食材

#小學生早餐肉燥炒麵是極經典的台式早餐，只要前一晚先備料，也可以在短短的十五分鐘內完成一家老小的早餐。

簡單炒個麵條~煮鍋雞湯~就是非常豐富的一餐喔！

老吳一早就tag我想吃高麗菜悶麵，也很認真的跑去幫我買了早午餐和材料😘所以我只好在這熱死人的天氣中相當用心的煮了指定菜色，不過研究了老吳分享的食譜，我心裡os，最好這種調味你會愛吃啦⋯⋯應該單純看到好多高麗菜和肉絲就被迷惑了（😤老吳應該是無法理解沙茶再加上豆瓣醬，是他不愛的口味吧⋯⋯事實證明我弄了兩種不同調味的炒麵，還是我的調味獲勝😜，畢竟我的調味方式吃得到高麗菜的甜及蔥和香菇爆香後的香氣，吃食物的原味才是王道啊！！）#viyo廚房

#Cookpad廚藝賞2019

炒麵一直是很好的清冰箱料理，有什麼就加什麼照樣很好吃，喜歡的話再加入紅蘿蔔、洋蔥或豆芽菜會更美味喔！