減肥美食：橄欖油糖醋醃漬洋蔥
減肥美食‧日本人氣話題
降血壓清除血管內雜物預防便秘
單吃好吃。也可當萬能調味料使用。保存料理
料理步驟
- 1
洋蔥去掉外皮切薄絲，切好後泡水五分鐘去嗆味後，瀝乾。
切得薄入味時間會比較快。 - 2
將調味料★全部裝入密封袋內。
怕酸的人可以減少醋多糖。
喜歡酸的人可以多醋少糖。調整喜好味道
- 3
會覺得調味料很少沒關係唷!洋蔥會出水。
加入洋蔥絲後密封，手揉入味。 - 4
放入冰箱一小時短時間醃漬也可食用，洋蔥的嗆味較重，脆口。
放隔天口味會較溫和。
冰箱保存約一周。醃漬時間越甜越軟。覺得隔天吃最剛好。
Cooksnap
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阿文 -
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