豬肉洋蔥定食

Lizzy Chen
Lizzy Chen @cook_9276766
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預備食材

2人份
  1. 洋蔥 1 顆
  2. 五花豬肉片 200 g
  3. 些許
  4. 些許
  5. 醃漬白蘿蔔配菜 些許
  6. 高麗菜絲 些許
  7. 小番茄 些許
  8. 醬油 2 大匙
  9. 味霖 2 大匙
  10. 1 大匙
  11. 10 大匙

料理步驟

  1. 1

    先將高麗菜切絲。醃漬白蘿蔔可以參考我的食譜,或擺上其他配菜。

  2. 2

    將醬料全部倒進大碗後,洋蔥切成條狀加入碗裡,醃漬20分鐘。

  3. 3

    鍋子加入芝麻油,白蔥段炒香。把醃肉連同醬汁全部倒入鍋中。

  4. 4

    中火煮至洋蔥軟化透明,醬汁收的差不多時就可以起鍋!

  5. 5

    把肉跟些許醬汁一起擺盤

  6. 6

    灑上蔥花增添顏色和香氣!

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