料理步驟
- 1
白蘿蔔去皮 ,刨粗絲 , 香菇泡水 ,切丁
- 2
粉類混合 ,加入水拌勻
- 3
起油鍋爆香櫻花蝦 ,盛起備用 ,繼續爆香香菇 ,干貝醬 ,也盛起備用1
- 4
不放油續炒蘿蔔絲 ,待軟放入粉漿 ,香菇 ,干貝醬 ,調味料 ,拌至有黏性 ,平舖至容器中 ,表面撒上櫻花蝦 ,入電鍋 ,外鍋3杯水 ,條跳起悶15分 ,放涼切片即可
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