木耳炒雞片〞低醣低脂瘦身菜
梁小蝶 @ButterflyCooking
完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45707442
減重瘦身一直是很多女生的重大課題~
不過若是OL或學生，容易久坐不動，代謝不好
可以多吃些黑木耳，讓膳食纖維幫助腸胃蠕動！
這道料理結合木耳、炒蛋、雞片的滑嫩口感，
而且都是很低脂又能幫助瘦身的食材，
吃飽飽心情好，瘦身也不是苦差事啦~♪
（2人份，1份約180大卡，含醣量約1.1g）
木耳炒雞片〞低醣低脂瘦身菜
完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45707442
減重瘦身一直是很多女生的重大課題~
不過若是OL或學生，容易久坐不動，代謝不好
可以多吃些黑木耳，讓膳食纖維幫助腸胃蠕動！
這道料理結合木耳、炒蛋、雞片的滑嫩口感，
而且都是很低脂又能幫助瘦身的食材，
吃飽飽心情好，瘦身也不是苦差事啦~♪
（2人份，1份約180大卡，含醣量約1.1g）
料理步驟
- 1
備料：雞胸肉切成薄片，放入密封盒中，倒入鹽水後，密封醃漬至少1小時；蛋液打散；木耳洗淨切成適口大小
- 2
少許油熱鍋，放入雞胸片煎至半熟
- 3
加入木耳翻炒一下，再將木耳肉推到周圍，中間倒入蛋液
- 4
蓋上鍋蓋悶煎至蛋液半熟後掀蓋，加入適量鹽（食譜份量外）及胡椒粉炒勻即可
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![[鮮蔬炒雞肉片]簡易家常菜 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/68c4bc9abc2676f3/240x320cq80/photo.jpg)
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