最近進口品牌燒肉醬很熱門.除了當沾醬外.來做煎炒煮的萬用醬.風味十足喔（快速料理）（便當菜）

常備菜 便當菜 從不缺席必備菜 青菜&肉一次攝取營養豐富#版圖

日式燒肉醬獨特鹹甜的滋味，跟著每一口的麵一同進入嘴巴中，一口接一口停不下來，十分開胃，不時還能吃到脆口的洋蔥，交替金針菇與麵條柔軟的口感

這料理的難處在於要用點時間確保肉片和金針菇已經熟透 #紅白料理

今天家裡沒有雞肉，想說來試看看炒豬肉

這兩天突然想起日本那些用高麗菜配上肉類煮成醬汁的菜餚，在這裡買豬肉薄片貴貴的，只好自己把豬肉切片。沒有機器還是沒辦法把肉片切薄，不過味道還是很不錯喔!https://www.kylieonair.com/

這道其實是紅燒牛腩的作法,把它換成豬肉,滋味依舊濃郁,經長時間燉煮的紅燒肉除了超下飯外,煮個麵就變成紅燒豬肉麵,肉汁拿來沾法國麵包也很讚,稱得上是個用途廣泛的料理呦~

#縮時料理老公較愛醬燒，我覺得兩個都滿好吃的！要改進的是，因豬五花較肥，吃多了容易膩，中間的杏鮑菇應再包多一點，或者加小黃瓜、玉米筍等食材，吃起來會比較清爽。

#全球烹飪5/20 - 6/02 菇菇料理大作戰～第二週：5/27 ~ 6/02指定菇類食材：香菇、金針菇、✅杏鮑菇、✅鴻禧菇、雪白菇（美白菇、白玉菇）、黑美人菇、秀珍菇、珊瑚菇、白精靈菇、猴頭菇、舞菇、蘑菇（洋菇）、草菇、鮑魚菇-----------------------------------------------這道也是算清冰箱食材的料理，沒有什麼料理技巧，想吃什麼蔬菜、食材就通通加進去，用喜愛的醬料（烤肉醬、燒肉醬等）拌炒即完成，很隨心所欲的簡單料理。🤣

煮太多又怕吃不完的時候，煮這道菜就對了！有菜有肉，添上一碗白飯，也可以吃的營養美味又滿足喔！😊