料理步驟
- 1
準備材料
- 2
放入洋蔥丁炒香
- 3
放入番茄丁拌炒
- 4
倒入番茄醬拌炒(之後試味道時可以再加點)
- 5
放水,稍稍淹過食材,轉小火燉煮約15-20分,讓味道更融入,注意不要焦鍋
- 6
之後把海鮮放入鍋內一起煮
- 7
加點味淋去腥後可以調整味道
- 8
倒入澱粉水,看個人喜好調整醬汁濃稠度,煮滾後關火
- 9
用另一鍋子煮沸水,加少許鹽後放入麵條煮熟撈起
- 10
把玉米筍燙熟撈起
- 11
麵擺盤後淋上醬汁再灑上黑胡椒粉就完成了
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