#好料日記冰箱桔醬快到期搭配漢堡排很搭又解膩

又來清冰箱了～家裡的紅蘿蔔、洋蔥、起司都給他包進去順便把剩下一點點的大阪燒醬用一用

每次煮飯都會注意要青菜、肉和蛋的均衡， 這次做了漢堡排，滿滿的肉味卻也不失營養唷!!美味好吃的肉類料理，配上水煮青菜 肉類加了滿滿的洋蔥， 肉和青菜及蛋營養均衡唷!!這個份量大概可以捏出六個漢堡唷!訣竅提示洋蔥用奶油炒過會非常香! 如果不喜歡洋蔥口感的，可以減少份量，讓肉的口感更明顯~或者把洋蔥改成胡蘿蔔粒也很健康唷~!!喜歡牛肉味重的也可以把肉比例改成 牛:豬=7:3!!

#金廚獎

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46205925在肉餡加了九層塔末添香，雖是使用較瘦的絞肉，但因採用水煎的方式料理，所以漢堡排吃起來不柴，也較不易夾生唷~（3個，1個約155大卡）

好久沒有做漢堡排了~~這次用Kitchenaid製作，整個速度飛快而且不沾手XD 真的是廚房的得力好助手https://www.kylieonair.com/

可以吃牛的人，絞肉可以把豬肉牛肉混合喔。全聯1盒300多克的絞肉就可以做三大塊了～#金廚獎

漢堡排是小朋友最喜歡的食物之一，只要混合食材及調味料，再將起司片包入肉餅，兩面煎熟，再用漢堡包，夾入生菜、蕃茄片，就是簡單又美味的漢堡囉! 可依個人喜歡，將部份豬絞肉換成牛絞肉也是可以的喔!自製漢堡肉，不用擔心肉品來源，更不會有不好的添加物，讓家人吃的開心又健康!!加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchenIG🔎syukitchen

自製的漢堡排就是厚實、多汁、鮮甜，不管佐料單吃，或是製作漢堡，都可以大大的滿足口慾!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907                                           #十三香

【成本】51元/人🍖豬肉片/40元🧅洋蔥/10元🥒酸黃瓜/5元🧀起司片/20元🍔漢堡麵包2個/12元🧈奶油/5元🥚雞蛋2顆/10元🥪鴻禧菇/5元