料理步驟
- 1
吉利丁片泡冰水軟化備用
- 2
蝶豆花果凍：蝶豆花汁加雪碧，小火加熱，加入泡軟的吉利丁片，使其溶解
- 3
起司餅乾碎或燕麥片，舖在杯子底
- 4
希臘優格和煉乳拌勻，放入擠花袋中，再擠入裝有起司餅乾碎或燕麥片的杯子中
- 5
把蝶豆花果凍汁倒入杯子中，希臘優格會有點浮起來是正常的，有點夏天海灘和貝殼沙的feel，放入冰箱冷藏3小時以上，讓它凝固
- 6
戀戀優格蝶豆花果凍，小孩也抗拒不了！！
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