我喜歡清甜的黃瓜和鬆綿的栗子加上香菇肉丸子煮成的湯品, 簡單快速, 清爽又好喝∼🎶

大黃瓜是一種很清爽的蔬菜，無論是涼拌、悶炒、清蒸或是煮湯都非常適宜。搭配旗魚丸來煮湯，可以嘗到黃瓜的清甜，也可以吃到海味十足的旗魚丸。訣竅提示※ 可以直接使用電鍋來料理，外鍋加入一杯水，開關跳起後加入調味料，然後繼續悶煮5分鐘。※ 若是使用大骨高湯，可以將排骨或是大骨省略。部落格http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/417411628粉絲專頁https://www.facebook.com/gichi.smooth

早晚天氣微涼，喝一碗熱湯暖胃最舒服，大黃瓜的清甜配上貢丸，是記憶中最簡單的家常味。

#夏天食譜 大黃瓜煮湯後口感軟嫩，搭配脆脆的魚丸，是夏天一道快速又簡單的料理哦！

#家常料理 大黃瓜不要煮太久才能保持脆脆的口感

#好料日記夏天大黃瓜鮮嫩多汁，煮湯又鮮甜好吃，加上貢丸，就是小朋友的最愛。

簡單湯品，大黃瓜煮湯鮮甜美味！加了市場買的日式火鍋料！

天氣冷就是要來碗熱騰騰的湯品，這次用大黃瓜來搭配貢丸湯，在加一點鰹魚粉，喝起來像是關東煮的湯頭～　❶如果想喝多一點湯的話可自行添加 (相對味道會比較淡)❷大黃瓜燜煮可先煮10分鐘，再去試試看軟硬度有沒有喜歡，太硬可在多煮一回兒　🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論：）　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/W99CRfaGYLg‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

一年四季都是大黃瓜的產季，很容易購買到，做法簡單又快速，加入冬菜提香更好喝，喝起來清爽不膩口，飯前飯後喝上幾口都是非常棒的。 訣竅提示我是用20公分鑄鐵鍋。調味料缺一不可，芹菜和冬菜也不能省略，這樣湯頭的味道最好喝。我的配方是3人份，如果不想跟我一樣一次只煮半條大黃瓜，也可以煮一條，就將所有食材和調味料x2即可。部落格食譜https://goo.gl/2Umq4g不重複的菜色總覽https://goo.gl/tyUavq歡迎來我的粉絲團分享每一週的假日料理https://www.facebook.com/coyalunch

➡️ 簡單清淡的古早美味。

「冬瓜湯」時間都花在熬煮，適合做晚餐時一邊煮湯，隨便加些火鍋料、丸子、玉米等等都好吃，軟嫩口感老人小孩都適合。#姍姍好食光 #two013#一起來烹飪 #簡單料理 #蔬菜 #冬瓜 #玉米 #丸子 #貢丸 #火鍋料 #湯🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

簡單三步驟完成一鍋湯